Volumeneinheiten-Umrechner – prüfen Sie 260 Einheiten

Geben Sie im Feld Konvertieren von eine Zahl ein und wählen Sie ihre Einheit aus der Liste unter dem Feld. Unter dem Feld Konvertieren nach wählen Sie die Einheit, in der Sie das Ergebnis brauchen. Das Ergebnis erscheint schon während der Eingabe. Es geht auch umgekehrt: Wenn Sie eine Zahl in das Feld Konvertieren nach eingeben, rechnet der Umrechner das erste Feld aus.

Beide Listen enthalten dieselben 260 Einheiten in 31 Gruppen. Am Anfang stehen die häufig verwendeten Einheiten, danach die Küchenmaße und die alten Maße aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Es folgen Kubikmeter und Liter, britische und amerikanische Maße, Kubikzoll und Kubikfuß, Apothekermaße, Schiffsmaße, Fässer und Flaschen, alte Maße aus dem übrigen Europa sowie japanische, chinesische, antike, biblische und ungewöhnliche Einheiten.

Die Einheit müssen Sie nicht in der Liste suchen. Schreiben Sie sie hinter die Zahl, zum Beispiel „2 Tassen“, „3 EL“ oder „5 m³“, dann stellt der Umrechner die Einheit in der Liste unter dem Feld ein und schreibt darunter, welche er gewählt hat. Kubikmeter versteht das Feld auch ohne hochgestellte Ziffer, als „m3“, „m^3“ oder „cbm“, und Kubikzentimeter als „ccm“.

Manche Namen stehen für mehrere Einheiten. Die Gallone gibt es als amerikanische und als britische, und der preußische Scheffel war kleiner als der bayerische. Wenn Sie eine Zahl nur mit „Gallone“ oder „Scheffel“ eingeben, wählt der Umrechner eine voreingestellte Variante, hier die US-Gallone und den preußischen Scheffel, und schreibt unter das Feld, dass es weitere gibt. Bei alten Einheiten ohne einheitlichen Wert zeigt eine Zeile unter den Feldern den Wert, mit dem wir rechnen, und, wenn die Quellen einen nennen, auch den Bereich.

Die Schaltfläche Ergebnis kopieren kopiert die Zahl aus dem Feld Konvertieren nach, und Alle löschen leert beide Felder.

Ein Kubikmeter hat 1 000 l, weil ein Liter genau ein Kubikdezimeter ist[1]. Deshalb ist ein Kubikzentimeter dasselbe wie ein Milliliter: Eine Spritze mit einer Skala in cm³ und ein Messbecher mit einer Skala in Millilitern zeigen dieselbe Menge.

Raummaß, Hohlmaß und Volumenmaß bezeichnen dasselbe, nämlich eine Einheit für ein Volumen. Weil ein Volumen aus drei Längen entsteht, ist die Umrechnungszahl zwischen benachbarten Kubikeinheiten 1000[2]. Ein Meter hat 10 Dezimeter, also passen in einen Würfel mit einem Meter Kantenlänge 10 × 10 × 10 Würfel mit einem Dezimeter Kantenlänge, das sind 1 000 dm³. Ebenso hat ein Kubikdezimeter 1 000 cm³ und ein Kubikzentimeter 1 000 mm³. Bei den Litern ist der Schritt kleiner: Ein Hektoliter hat 100 l, ein Liter 10 Deziliter, ein Deziliter 10 Zentiliter und ein Zentiliter 10 Milliliter.

Das Einheitenzeichen des Liters ist ein kleines l. Das große L hat die Generalkonferenz für Maß und Gewicht 1979 als Alternative zugelassen, und als Abkürzung kommt auch „Ltr.“ vor[1]. Der Umrechner versteht alle drei, ebenso ml und mL. In der Schweiz heißt es nur der Liter, in Deutschland und Österreich ist auch das Liter richtig[1].

Den Wasserverbrauch zeigt der Wasserzähler in Kubikmetern an, so wie es die EU-Richtlinie über Messgeräte vorsieht[3]. 4 m³ auf der Wasserrechnung sind also 4 000 l. Für den Kubikmeter findet man manchmal die nicht normgerechte Abkürzung cbm, und den Kubikzentimeter kürzte man früher mit ccm ab[4]. Das Feld liest beide Abkürzungen.

Für sehr große Mengen wie den Inhalt großer Seen verwendet man den Kubikkilometer, also eine Milliarde Kubikmeter, und eine Million Kubikmeter ist ein Kubikhektometer[4]. Das Feld versteht auch Eingaben wie „5 Mio. m³“ oder „2 Mrd. m³“, wie sie in Meldungen über Gasspeicher und Stauseen stehen. Den Liter gibt es mit denselben Vorsätzen wie den Meter, vom Femtoliter bis zum Gigaliter. Den Mikroliter schrieb man im 19. Jahrhundert auch als λ[1], und das Feld versteht das Wort Lambda.

Fertige Tabellen für einzelne Paare haben der Umrechner von Kubikmetern in Liter und der Umrechner von ml in Liter.

In den meisten Rezepten sind die alten, tiefen Löffel gemeint: Ein Esslöffel (EL) fasst etwa 15 ml, ein Teelöffel (TL) etwa 5 ml und ein Kinderlöffel etwa 10 ml[5]. Das sind Richtwerte: Ein gestrichener Esslöffel fasst im Durchschnitt nur 12 ml, und viel hängt davon ab, ob ein Rezept gestrichene oder gehäufte Löffel meint[5]. Der Umrechner rechnet mit den metrischen Messlöffeln, also mit 15 ml für den Esslöffel, 5 ml für den Teelöffel und 10 ml für den Dessertlöffel.

Eine Tasse ist in deutschen Rezepten meist ein Achtelliter, also 125 ml. In übersetzten Rezepten aus dem englischsprachigen Raum kann mit Tasse aber der amerikanische Cup gemeint sein[6], und der hat 236,5882365 ml, fast doppelt so viel. Deshalb schreibt der Umrechner bei „Tasse“ unter das Feld, dass es mehrere Varianten gibt, und rechnet mit 125 ml.

Der amerikanische Cup ist ein halbes US-Pint, auf Nährwertangaben in den USA zählt er aber 240 ml[7]. Australien, Kanada und Neuseeland messen mit einem metrischen Cup von 250 ml[8], Japan mit einem Cup von 200 ml[9]. Reis misst man in Japan außerdem mit dem Gō, rund 180 ml, und einen solchen Messbecher legen die Hersteller ihren Reiskochern bei[8].

Der US-Esslöffel hat rund 14,79 ml und weicht damit um knapp 2 % vom metrischen ab. Größer ist der Unterschied beim australischen Esslöffel, der 20 ml hat, also vier Teelöffel[10]. Amerikanische Rezepte kennen außerdem Dash, Pinch und Smidgen mit 1/8, 1/16 und 1/32 Teelöffel. Keine Behörde legt diese Maße fest[11], und eine Prise zwischen den Fingern kann größer oder kleiner sein als der Pinch auf der Liste.

Fertige Werte für die Küche haben der Umrechner von Cups in ml, der Umrechner von Esslöffeln in ml und der Umrechner von Teelöffeln in ml.

Eine US-Gallone hat 3,785411784 l, eine britische Gallone 4,54609 l, also rund ein Fünftel mehr. Die US-Gallone geht auf ein englisches Weinmaß von 231 Kubikzoll zurück, die britische auf ein Biermaß, das Großbritannien 1824 als Volumen von 10 Pfund destilliertem Wasser neu festlegte[12]. Heute definiert das britische Maßgesetz die Gallone als 4,54609 dm³[13].

Daraus folgen die Unterschiede bei den kleineren Einheiten. Ein US-Pint hat rund 473,2 ml, ein britisches Pint rund 568,3 ml. Die britische Gallone teilt sich in 160 Flüssigunzen, die amerikanische in 128[14], daher hat die britische Flüssigunze rund 28,41 ml und die amerikanische rund 29,57 ml. Ein Quart ist in beiden Systemen eine Viertelgallone und ein Gill ein Viertelpint.

Die USA haben außerdem eigene Trockenmaße für Schüttgut: Trockenpint, Trockenquart, Peck und Bushel. Ein Bushel hat 2150,42 Kubikzoll, rund 35,24 Liter[12]. Das trockene Quart ist rund 16 % größer als das flüssige, in den USA hängt die Größe eines Quarts also davon ab, ob man eine Flüssigkeit oder Schüttgut misst.

Die Fifth, eine Fünftelgallone mit rund 757 ml, war in den USA bis 1980 die übliche Spirituosenflasche. Abgelöst hat sie die Flasche mit 750 ml, die manche bis heute „metric fifth“ nennen[15]. Gallonen in Liter rechnet auch der Umrechner von Gallonen in Liter um.

Apotheker in Großbritannien und den USA maßen Arzneien früher in Minims und Flüssigdrachmen, die britischen auch in Flüssigskrupeln[14]. Die britische Flüssigdrachme ist ein Achtel der Flüssigunze und das Minim ein Sechzigstel der Drachme[13]. Die US-Flüssigdrachme hat rund 3,697 ml und das US-Minim rund 0,0616 ml.

Für wässrige Lösungen gelten 15 bis 20 Tropfen als ein Milliliter, und der metrische Tropfen der Pharmazie hat 50 Mikroliter[16]. Mit diesem Wert, also 0,05 ml, rechnet der Umrechner. Wie groß ein echter Tropfen ist, hängt von der Flüssigkeit und vom Tropfer ab, daher dosieren Sie Arzneien nach der Packungsbeilage. Tropfen in Milliliter rechnet auch der Umrechner von Tropfen in ml um.

Ein Kubikzoll hat 16,387064 cm³, ein Kubikfuß 28,316846592 l und ein Kubikyard 764,554857984 l[14]. Für den Hubraum von Verbrennungsmotoren in Kubikzoll steht die Abkürzung CID, kurz für Cubic Inch Displacement[17]. Ein Motor mit 350 CID hat 5,7354724 l, und das Feld versteht die Eingabe „350 CID“. Bei Modellmotoren steht die Zahl für Hundertstel Kubikzoll: Ein Motor mit der Bezeichnung 40 hat 0,40 Kubikzoll, also rund 6,56 cm³[17].

Aus diesen Einheiten entstanden Maße einzelner Branchen. Ein Board-Foot ist ein Brett von einem Zoll Dicke und einem Fuß Seitenlänge, also 144 Kubikzoll[18]. Ein Cord ist ein Stapel Brennholz von 4 × 4 × 8 Fuß, also 128 Kubikfuß[19][14]. Ein Acre-Foot ist die Wassermenge, die einen Acre einen Fuß hoch bedeckt, rund 1 233,5 m³[14]. In Acre-Feet geben die USA den Inhalt von Stauseen an[20], und ein Acre-Inch ist ein Zwölftel davon.

Die US-Energiebehörde EIA rechnet Gaspreise um, die pro Ccf, also hundert Kubikfuß, oder pro Mcf, also tausend Kubikfuß, angegeben sind[21]. Ein Ccf sind rund 2,83 m³.

Die Registertonne ist ein Raummaß für Schiffe und hat 100 Kubikfuß, also 2,8316846592 m³. Mit der Masse eines Schiffs hat sie nichts zu tun, obwohl das Wort Tonne darin steckt. In Bruttoregistertonnen (BRT) gab man den gesamten Rauminhalt eines Handelsschiffs an, in Nettoregistertonnen (NRT) den wirtschaftlich nutzbaren. Seit Juli 1994 rechnet man mit Bruttoraumzahl und Nettoraumzahl, die keine Einheit haben[22]. Die Frachttonne mit 40 Kubikfuß dient zum Berechnen der Fracht für Ladung, die leichter als Meerwasser ist[23], und die britische Wassertonne hat 224 britische Gallonen[14].

Ein Barrel Rohöl hat 42 US-Gallonen, also 158,987294928 l[12]. Es ist die gebräuchlichste Einheit für Rohöl, und international verwendet man dieses amerikanische Barrel[24]. In den USA heißen auch andere Fässer Barrel: Die Biersteuer rechnet mit einem Barrel von 31 Gallonen, und viele Bundesstaaten legen das Barrel für Flüssigkeiten auf 31,5 Gallonen fest[14].

Bier für die Gastronomie kommt außerhalb Großbritanniens meist im Keg, einem Mehrwegfass aus Edelstahl[25]. Kegs nach DIN gibt es mit 50, 30 und 20 Litern, Euro-Kegs außerdem mit 25 Litern[25]. Diese Fässer stehen nicht auf der Liste, weil ihr Inhalt schon in Litern angegeben ist.

Britische Brauereien haben eine ganze Reihe von Fässern. Das britische Bierbarrel hat 36 britische Gallonen, also 163,65924 l. Ein Firkin ist ein Viertelbarrel mit 9 Gallonen, und in solchen Fässern liefern die Brauereien meist Cask Ale aus. Ein Kilderkin ist ein halbes Barrel und ein Pin ein halbes Firkin[26]. Das Hogshead für Bier hat 54 britische Gallonen[26], das alte englische Hogshead für Wein 63 Weingallonen, ein Viertel des Tun[27].

Für den Ausbau von Wein verwendet man Barriques aus Eiche, meist im Bordelaiser Maß mit 225 Litern[28]. In Burgund heißt das Fass Pièce und hat 228 Liter, die Feuillette als halbe Pièce 114 Liter[29]. Barrel in Liter rechnet auch der Umrechner von Barrel in Liter um.

Eine Magnumflasche hat 1,5 Liter, so viel wie zwei normale Weinflaschen mit 750 ml. Für deutsche Weine war bis 1987 auch die Flasche mit 0,7 Litern üblich. Die halbe Flasche hat 0,375 Liter und heißt in der Schweiz auch Dreiachtel. Eine Flasche mit 3 Litern ist in Bordeaux eine Doppelmagnum[30].

Größere Champagnerflaschen tragen Namen biblischer und historischer Gestalten: Jeroboam hat 3 Liter, Rehoboam 4,5 Liter, Methusalem 6 Liter, Salmanazar 9 Liter, Balthazar 12 Liter und Nebukadnezar 15 Liter. Noch größer sind Melchior, auch Salomon genannt, mit 18 Litern, Primat mit 27 Litern und Melchisedech mit 30 Litern, so viel wie 40 normale Flaschen[31]. In Bordeaux bezeichnet derselbe Name manchmal eine andere Größe, dort hat ein Jeroboam 4,5 oder 5 Liter[30]. Der Umrechner rechnet mit den Größen aus der Champagne.

Ein Raummeter (rm), auch Ster genannt, ist ein Kubikmeter geschichtetes Holz samt den Zwischenräumen zwischen den Scheiten[32]. Der Umrechner rechnet ihn deshalb als 1 m³, so viel Raum nimmt der Stapel ein. Ein Festmeter (fm) ist ein Kubikmeter feste Holzmasse ohne Zwischenräume[33], und das Feld stellt bei „10 fm“ den Kubikmeter ein.

Wie viel Holz in einem Raummeter steckt, hängt von der Form und Länge der Scheite ab. Als Richtwert enthält ein Raummeter geschichtetes Rundholz 0,7 Festmeter, und ein Festmeter ergibt 1,4 Raummeter. Sägt man das Holz aus einem Raummeter Buche zu Scheiten von 33 Zentimetern und schüttet sie lose auf, ergibt das etwa 1,4 Schüttraummeter (srm)[32]. Diese Umrechnung zwischen Festmeter, Raummeter und Schüttraummeter macht der Umrechner nicht, weil sie vom Holz abhängt. Er rechnet nur Volumen, und als Volumen sind ein Festmeter und ein Raummeter jeweils ein Kubikmeter.

In Deutschland war der Festmeter bis Ende 1977 als besonderer Name für den Kubikmeter beim Langholz gesetzlich zulässig, in Österreich definiert ihn die ÖNORM L 1021[33]. In der Schweiz maß man Brennholz vor 1877 im Holzklafter von 6 × 6 × 3 Fuß, das sind 2,9 Ster[34]. Ein amerikanisches Cord hat rund 3,62 m³, und im Königreich Polen maß man Brennholz im Sąg mit rund 2,58 m³[35].

Preußen

Preußen legte seine Hohlmaße am 16. Mai 1816 über den Kubikzoll fest, und sie galten bis 1872[36]. Der Berliner Scheffel für Getreide hatte 3072 preußische Kubikzoll, rund 54,96 Liter, und teilte sich in 16 Metzen. 24 Scheffel waren ein Wispel. Das Quart, das Maß für Flüssigkeiten, war ein Drittel der Metze, also 64 Kubikzoll. Für Wein galten der Anker mit 30 Quart, der Eimer mit 2 Ankern, das Ohm mit 2 Eimern, das Oxhoft mit anderthalb Ohm und das Fuder mit 4 Oxhoft[36].

Bayern

In Bayern war die Maß bis 1811 von Ort zu Ort verschieden, in Würzburg hatte sie zum Beispiel 1,17 Liter. Dann vereinheitlichte man sie auf 1,069 Liter[37], und zum 1. Januar 1872 ersetzte ein Gesetz von 1869 die alten Maße durch das metrische System[38]. Der bayerische Visireimer, ein Biereimer, hatte 64 Maß[38]. Heute fasst eine Maß im Biergarten und auf dem Oktoberfest einen Liter, und ein Seidel oder eine Halbe ist in Bayern ein halber Liter, früher 0,535 Liter[39]. Auf der Liste steht die alte bayerische Maß, deshalb ergibt „1 Maß“ im Feld rund 1,069 l.

Norddeutscher Bund

Die Maß- und Gewichtsordnung des Norddeutschen Bundes von 1868 gab alten Namen metrische Werte. Das Liter hieß auch Kanne, das halbe Liter Schoppen, das Hektoliter Faß, und fünfzig Liter waren ein Scheffel[40]. Als amtliche Bezeichnung für den halben Liter galt der Schoppen bis 1884[41].

Vorher war der Schoppen von Land zu Land verschieden groß: Im 19. Jahrhundert waren es in Baden und in der Schweiz 0,375 Liter, in Württemberg 0,459 Liter und in der Pfalz 0,564 Liter. Heute meint ein Schoppen in der Pfalz, in Hessen und im schwäbisch-alemannischen Raum meist einen halben Liter, regional auch 0,3, 0,4 oder 0,75 Liter, und in Hessen bekommt man im Schoppen auch Apfelwein[41].

Große Weinmaße

Die großen Weinmaße hatten in jeder Region eine andere Größe. Ein Fuder fasste etwa 800 bis 1800 Liter und hatte meist 12 Eimer[42], ein Stückfass für Rheinwein etwa 10 bis 12 Hektoliter[43]. Auf der Liste stehen das preußische Fuder und die anderen preußischen Weinmaße.

In Österreich galt die Wiener Maß mit 1,414724 Litern. Sie hatte 2 Halbe, eine Halbe 2 Seidel und ein Seidel 2 Pfiff, und ein Krügel hatte 3 Pfiff[44]. Der Eimer hatte 40 Maß, rund 56,6 Liter[45]. Getreide maß man im Wiener Metzen mit 61,48682 Litern, der sich in 16 Massel teilte, und 30 Metzen waren ein Muth[46]. Ein Gesetz von 1871 führte das metrische System mit Wirkung ab 1. Jänner 1876 ein[46].

Dieselben Maße galten in Böhmen, das 1765 das österreichische System übernahm[47], und in Galizien[48]. Das Seidel ist in Österreich bis heute ein Biermaß, allerdings mit 0,3 Litern, und in Graz und Umgebung heißen 0,33 Liter „Glas Bier“[49]. Auf der Liste steht das alte Wiener Seidel mit rund 0,354 l, und bei „Seidel“ schreibt das Feld, dass es mehrere Varianten gibt.

Zwölf Kantone schlossen sich 1835 in einem Konkordat zusammen und führten 1838 und 1839 ein gemeinsames Maßsystem ein, das auf dem Meter beruhte, aber alte Namen behielt. Das Bundesgesetz von 1851 schrieb es allen Kantonen vor, und ab Januar 1877 galten Meter, Liter und Gramm in der ganzen Schweiz[34]. In diesem System hatte die Maß 1,5 Liter und der Saum 100 Maß, also 150 Liter, und ein Viertelsaum hieß Eimer. Getreide maß man im Viertel zu 15 Litern, und 10 Viertel waren ein Malter[34]. Der Schoppen mit 0,375 Litern war in der Schweiz bis 1877 amtlich[41].

Die Reform von 1764 legte in Polen den Garniec der Krone mit 3,77 Litern fest, Litauen bekam 1766 einen Garniec mit 2,82 Litern. Ein Garniec hatte 4 Kwarta zu je 4 Kwaterka, ein Fass (Beczka) 72 Garniec und der Korzec, das Getreidemaß, 32 Garniec[50]. Der Korzec entsprach dem Scheffel und hatte ab 1764 rund 120,6 Liter, ab 1819 128 Liter[51]. 30 Korzec waren eine Last (Łaszt), das Getreidemaß der Ostseehäfen[52]. Im Königreich Polen galten von 1819 bis 1849 die neupolnischen Maße, in denen die Kwarta genau einen Liter und der Garniec 4 Liter hatte[35]. Ab 1849 durfte man dort nur noch russische Maße verwenden[53].

Das Wedro, der russische Eimer, war seit 1835 als Volumen von 30 russischen Pfund (Funt) destilliertem Wasser festgelegt[54], das sind rund 12,3 Liter. Es teilte sich in 10 Stof und 100 Tscharka, und 40 Wedro ergaben ein Fass, die Botschka, mit rund 492 Litern. Getreide maß man im Garnetz mit rund 3,28 Litern: 8 Garnetz waren ein Tschetwerik und 64 Garnetz ein Tschetwert mit rund 210 Litern[55]. Der Umrechner rechnet das Wedro als ca. 12,3 l.

In Böhmen maß man Getreide im Prager Strich, tschechisch Korec. Er teilte sich in 4 Viertel, und 2 Strich waren 3 Wiener Metzen[56]. Für seinen Inhalt nennen die Quellen unterschiedliche Werte: 93,389 Liter[56] oder, nach einer Verordnung von 1764, 93,54 Liter, in anderen Umrechnungen 93,58 bis 93,59 Liter und für Litomyšl 93,23 Liter[57]. Der Umrechner rechnet mit 93,54 Litern und zeigt unter den Feldern den Bereich aus den Quellen. Für Getränke gab es die Pinte, die vor dem 16. Jahrhundert knapp einen Liter und danach fast 2 Liter hatte, und das Seidel, tschechisch Žejdlík, als Viertel der Pinte[58].

Paris

Die Pariser Pinte hatte 48 Pariser Kubikzoll, rund 0,952 Liter. Eine Chopine war eine halbe Pinte, eine Velte 8 Pinten, und Wein verkaufte man im Muid zu 288 Pinten. Getreide maß man im Boisseau mit rund 12,7 Litern, und 12 Boisseaux waren ein Setier[59]. Von 1812 bis 1840 galt außerdem der Boisseau usuel mit genau 12,5 Litern[60].

Kastilien

Spanische Tabellen von 1852 nennen für Kastilien die Cántara Wein, auch Arroba genannt, mit 16,133 Litern, die Arroba Öl mit 12,563 Litern und die Fanega Getreide mit 55,501 Litern[61]. Der Cuartillo für Flüssigkeiten war ein Viertel Azumbre, also 504 ml, der Cuartillo für Getreide ein Viertel Celemín, rund 1156 ml[62].

Lissabon

Portugal maß Flüssigkeiten in der Canada mit 1,4 Litern. Ein Almude hatte 12 Canadas, eine Pipa Wein 25 Almudes und ein Tonel 2 Pipas. Getreide maß man im Alqueire mit 13,8 Litern, und ein Moio hatte 60 Alqueires[63].

Italien

Jeder italienische Staat hatte vor der Einigung eigene Maße, und amtliche Tabellen von 1877 rechneten sie in das metrische System um[64]. In Florenz hatte der Barile Wein 45,584 Liter und teilte sich in 20 Fiaschi[65]. In Mailand maß man Wein in der Brenta mit 75,5544 Litern[66].

Vor 1824 hatte England mehrere Gallonen nebeneinander. Die Ale-Gallone für Bier hatte 282 Kubikzoll, also 4,621152048 l, die Weingallone 231 Kubikzoll, und sie lebt als US-Gallone weiter[67]. Irland rechnete die Gallone mit 217,6 Kubikzoll[68], und Schottland maß Bier im Pint mit rund 1,7 Litern[69], fast dreimal so viel wie das englische Pint. Alle drei stehen in der Gruppe Altbritisch.

Ein Gō hat rund 180,4 ml. Das japanische Maßgesetz von 1891 legte das Shō auf 2401/1331 Liter fest, rund 1,804 Liter, und das Gō ist ein Zehntel davon. Ein To hat zehn Shō und ein Koku hundert Shō[70]. Auch Sake misst man in Japan bis heute in Gō[8].

Das chinesische Gesetz von 1929 vereinfachte die alten Maße: Ein Sheng ist genau ein Liter, ein Ge ein Zehntelliter, ein Dou 10 Liter und ein Dan 100 Liter[71].

Die römische Amphore fasste einen römischen Kubikfuß. Ein Congius war ihr Achtel und ein Sextarius ein Sechstel des Congius. Die erhaltenen Messgefäße weichen voneinander ab, und Forscher schätzen den Sextarius auf 500 bis 580 ml[72]. Der Umrechner rechnet die Amphore mit dem römischen Fuß von 0,296 m, mit dem auch der Umrechner für Längeneinheiten rechnet, also mit ca. 25,9 l. Getreide maßen die Römer im Modius, einem Drittel der Amphore, und das kleinste Maß, die Ligula, war ein 2304stel der Amphore[73].

Die Griechen maßen Wein und Öl im Xestes, der dem römischen Sextarius entsprach, und in größeren Einheiten: Ein Chous hatte 6 Xestes, ein Metretes 12 Chous. Getreide maß man im Choinix mit 2 Xestes und im Medimnos mit 48 Choinikes[74].

In Ägypten war das Heqat mit rund 4,8 Litern das Grundmaß für Getreide. Der Papyrus Rhind teilt ein Heqat in 10 Hinu. Das kleinste Maß war das Ro, ein 320stel Heqat[75]. In Mesopotamien war die Sila mit rund einem Liter die Grundeinheit, und ein Gur hatte 300 Sila[76].

Die Bibel misst Getreide im Efa und Flüssigkeiten im Bat. Nach Ezechiel haben beide dasselbe Maß, nämlich ein Zehntel Hómer (Ez 45,11), und ein Gomer ist der zehnte Teil eines Efa (Ex 16,36)[77]. So nennt die Einheitsübersetzung die hebräischen Maße. Luther übersetzte sie mit deutschen Wörtern: Bei ihm sind Scheffel und Eimer gleich, jeder der zehnte Teil von einem Fass (Hes 45,11), und ein Krug ist der zehnte Teil eines Scheffels (2. Mose 16,36)[78].

Wie viel ein Bat fasste, lässt sich nicht mit einer Zahl sagen. Die Fußnoten der englischen NIV rechnen ihn mit rund 22 Litern[79], die Jewish Encyclopedia mit 36,44 Litern[80], und die deutschsprachige Wikipedia nennt 22 bis 40 Liter[81]. Der Umrechner rechnet das Bat mit ca. 22 l und zeigt unter den Feldern den Bereich aus den Quellen.

Bei Jesaja bringt ein Weinberg von zehn Joch nur ein Bat Wein und ein Hómer Saatgut nur ein Efa Korn (Jes 5,10)[77]. Bei Luther sollen zehn Morgen Weinberg nur einen Eimer geben und ein Sack Saat nur einen Scheffel[78]. Das Meer aus Bronze im Tempel Salomos fasste zweitausend Bat (1 Kön 7,26)[77], also ca. 44 000 l, und bei Luther gingen zweitausend Eimer hinein[78].

Bei der Hochzeit zu Kana standen sechs steinerne Wasserkrüge. Luther schreibt, in jeden gingen zwei oder drei Maß (Joh 2,6)[78], die Einheitsübersetzung sagt, jeder fasste ungefähr hundert Liter[77], und im griechischen Text steht der Metretes[82]. Im Gleichnis vom ungerechten Verwalter schulden die Leute hundert Fass Öl und hundert Sack Weizen (Lk 16,6–7)[78][77], im griechischen Text sind es hundert Bat und hundert Kor[82].

Auf die Bergpredigt in Luthers Übersetzung geht die Redewendung „sein Licht unter den Scheffel stellen“ zurück (Mt 5,15). Luther wählte das Wort Scheffel für das griechische Hohlmaß Modios, dessen Volumen mit rund 8,75 Litern angegeben wird[83]. Den römischen Modius finden Sie in der Gruppe Antikes Rom.

Das olympische Schwimmbecken dient in Medien als Vergleich für große Wassermengen. Es ist 50 m lang und 25 m breit und fasst bei einer angenommenen Tiefe von 2 m 2500 m³ Wasser[84]. In Australien vergleicht man Wassermengen mit dem Hafen von Sydney: Ein Sydharb sind rund 562 Gigaliter[85], also ca. 220 000 olympische Schwimmbecken.