Converti i centilitri in once liquide

Una bottiglia di vino da 75 cl contiene 25,36 once liquide americane (US fl oz). Il centilitro è la centesima parte del litro, cioè 10 ml, e l’oncia americana misura circa 29,5735 ml[1]. Moltiplichi quindi i centilitri per 10 e dividi per 29,5735: once = cl × 10 ÷ 29,5735.

L’oncia britannica è più piccola. La legge britannica su pesi e misure la definisce come la ventesima parte di una pinta di 0,568 261 25 litri[2], quindi vale 28,4131 ml, e 75 cl diventano 26,4 once. Il selettore Tipo di oncia offre Americana (US) e Britannica (UK). L’americana è impostata come predefinita, perché è quella delle etichette e delle ricette degli Stati Uniti.

Se l’etichetta riporta i millilitri, il convertitore da ml a once parte direttamente da quel numero, mentre il convertitore da centilitri a litri trasforma i centilitri in litri.

Una bottiglia di grappa, gin o whisky da 70 cl contiene 23,67 once americane, una da 75 cl ne contiene 25,36. Le norme degli Stati Uniti ammettono per i distillati 25 formati di bottiglia, da 50 mL a 3,75 litri, e tra questi ci sono sia 700 mL sia 750 mL[3]. Lo stesso distillato può quindi arrivare sugli scaffali americani in entrambe le bottiglie.