Converti le cup in litri

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1 cup americana è 0,2366 l, poco meno di un quarto di litro. Scrivi le cup della ricetta, anche come frazione del tipo 3/4, e il convertitore mostra il risultato in litri mentre digiti. Il selettore Tipo di cup calcola anche con la cup delle etichette americane e con la cup metrica, di cui quattro fanno esattamente un litro.

US cup
l
Tipo di cup

Americano: 236,59 ml, quanto contiene un misurino statunitense e quanto vale un cup in una ricetta. Da etichetta: 240 ml, il valore fissato dalla legge americana sull’etichettatura. Metrico: 250 ml, il misurino di Australia, Nuova Zelanda e Canada.

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Quanti litri è una cup?

Una cup americana è 0,2366 litri, cioè 0,2365882365 l senza arrotondare. È la sedicesima parte del gallone americano, e per questo vale anche mezza pinta e otto once liquide[1].

Sulle etichette alimentari statunitensi la cup vale esattamente 0,24 litri, perché così la definisce la normativa sull’etichettatura nutrizionale[2]. Australia, Nuova Zelanda e Canada cucinano con una cup metrica di 0,25 litri[1]. Scegli una delle tre con il selettore Tipo di cup sotto i campi. Parte dalla cup americana, quella delle ricette americane e dei set di misurini.

Il litro ha un’unica misura. Dal 1964 è di nuovo definito come un decimetro cubo, il volume di un cubo con il lato di 10 cm[3]. Per questo il selettore accompagna solo il campo delle cup.

Misurino di plastica traslucida con le tacche 50, 100, 150 e 200 ml appoggiato su un piano di legno
Il misurino di plastica ha una tacca ogni 50 ml e quella più alta segna 200 ml. Pieno fin lì contiene 0,2 l, cioè 0,8454 cup americane, e per arrivare a una cup gli mancano 36,59 ml. Foto: Mark Owen Wilkinson Hughes, Unsplash.

Come si convertono le cup in litri?

Moltiplica il numero di cup per la capacità di una cup in litri.

Formula: litri = cup × 0,2365882365 per la cup americana. Con la cup da etichetta il fattore è 0,24, con quella metrica 0,25.

Tre cup di latte di una ricetta americana sono quindi 3 × 0,2366, cioè 0,7098 litri. Una ricetta australiana con le stesse tre cup arriva a 0,75 litri, perché la sua cup contiene 13,41 ml in più.

Per fare il conto a mente basta una coppia di numeri. Quattro cup americane sono 0,9464 l, quasi un litro, e quattro cup metriche un litro esatto. Quei 0,9464 l corrispondono anche a un quarto di gallone americano, che è fatto di quattro cup.

Le ricette americane scrivono le quantità come frazioni e il campo le accetta allo stesso modo. Con 3/4 ottieni 0,1774 l, con 1 3/4, lasciando uno spazio fra l’intero e la frazione, 0,414 l. Il risultato in millilitri lo dà il convertitore da cup a millilitri, il calcolo inverso il convertitore da litri a cup.

Quanti litri sono queste cup?

Le righe vanno da 1/16 di cup, cioè un cucchiaio, fino a 100 cup. Le frazioni sono scritte come nelle ricette americane, e le tre colonne corrispondono alle tre opzioni del selettore Tipo di cup.
CupCup americanaCup da etichettaCup metrica
1/160,0148 l0,015 l0,0156 l
1/80,0296 l0,03 l0,0313 l
1/40,0591 l0,06 l0,0625 l
1/30,0789 l0,08 l0,0833 l
1/20,1183 l0,12 l0,125 l
2/30,1577 l0,16 l0,1667 l
3/40,1774 l0,18 l0,1875 l
10,2366 l0,24 l0,25 l
1 1/40,2957 l0,3 l0,3125 l
1 1/20,3549 l0,36 l0,375 l
1 3/40,414 l0,42 l0,4375 l
20,4732 l0,48 l0,5 l
2 1/20,5915 l0,6 l0,625 l
30,7098 l0,72 l0,75 l
40,9464 l0,96 l1 l
51,1829 l1,2 l1,25 l
61,4195 l1,44 l1,5 l
81,8927 l1,92 l2 l
102,3659 l2,4 l2,5 l
122,8391 l2,88 l3 l
163,7854 l3,84 l4 l
204,7318 l4,8 l5 l
245,6781 l5,76 l6 l
327,5708 l7,68 l8 l
409,4635 l9,6 l10 l
4811,3562 l11,52 l12 l
6415,1416 l15,36 l16 l
10023,6588 l24 l25 l
Sedici cup americane sono 3,7854 l, esattamente un gallone americano. Nella colonna metrica ogni quattro cup si aggiunge un litro intero, per questo ci sono solo numeri tondi.

Quanto latte o panna comprare per una ricetta americana?

La ricetta indica latte, panna o brodo in cup, mentre al supermercato li compri a litri o a millilitri. La tabella accosta le quantità più comuni ai litri e alla confezione che le contiene.
Quantità nella ricettaLitriCosa comprare
1 cup di panna0,2366 lUna confezione da 200 ml non basta, mancano 36,59 ml.
2 cup di latte0,4732 lBasta una bottiglia da mezzo litro.
3 cup di latte0,7098 lServe un brick da un litro, e ne avanzano circa 0,29 l.
4 cup di latte0,9464 lBasta un brick da un litro, e ne avanzano 54 ml.
8 cup di brodo1,8927 lServono due litri.
Quattro cup americane entrano in un brick da un litro, mentre quattro cup metriche di una ricetta australiana lo riempiono fino all’orlo. Per le quantità più grandi conviene fare la spesa partendo dal risultato in litri.

Quali modi di scrivere i numeri accetta questo convertitore?

Il campo accetta e converte ognuno di questi modi, tranne la parola tazza da sola, quindi non serve correggere nulla prima di incollare. La tabella mostra cosa fa il convertitore con ciascuno, e i risultati li ha calcolati lui stesso con la cup americana.
Cosa scriviCosa mostra il convertitoreNota
1,50,3549 lLa virgola separa i decimali e la leggiamo così.
1.50,3549 lIl punto di una ricetta in inglese o del tastierino numerico lo leggiamo come una virgola, e il risultato non cambia.
1.5000,3549 lUn punto da solo lo leggiamo sempre come separatore decimale, quindi contiamo una cup e mezza. Sotto il campo compare un avviso; millecinquecento si scrive 1500 o 1 500.
3/40,1774 lUna frazione con la barra la calcoliamo noi, senza doverla prima trasformare in decimale.
1 3/40,414 lUn intero e una frazione separati da uno spazio li sommiamo, come li legge chi cucina.
1-1/20,3549 lIl trattino tra l’intero e la frazione, come lo scrivono alcune ricette americane, lo leggiamo come uno spazio, quindi una cup e mezza.
½0,1183 lIl segno ½ copiato da una ricetta su internet vale come 1/2.
1½0,3549 lUn numero seguito subito dal segno ½ vale una cup e mezza.
2 cup0,4732 lIl nome dell’unità incollato insieme al numero lo ignoriamo e convertiamo solo il numero.
2 tazzeUna tazza non ha una capacità fissa, quindi il campo non può convertirla. Misura con un misurino quanti millilitri contiene la tua e scrivi il risultato con l’unità, ad esempio 200 ml.Il campo non indovina quanto contiene la tua tazza, quindi al posto del risultato mostra questo avviso sotto di sé.

Converti altre unità in Litri

Converti Cup in altre unità

Fonti

  1. Cup (unit) — Wikipedia (in inglese)
  2. 21 CFR 101.9 — Nutrition labeling of food — Legal Information Institute, Cornell Law School
  3. Litro — Wikipedia

Tutti i valori delle tabelle sono stati calcolati dalle definizioni delle unità e verificati con il calcolo prima della pubblicazione. I dati storici e i nomi delle unità locali si basano sulle fonti elencate sopra.

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Domande frequenti su cup e litri

Quanti litri è una cup di farina?

Gli stessi 0,2366 litri di una cup d’acqua, perché la cup misura il volume e non il peso. Cambia la massa: una cup di farina pesa molto meno di una cup d’acqua. Se la ricetta indica anche i grammi, la bilancia da cucina dà un risultato più affidabile.

Esiste una cup britannica?

Nel sistema imperiale non è mai stata fissata una cup da cucina, e le ricette britanniche di oggi indicano i volumi in millilitri o in once liquide[1]. Il valore di 0,284 l che alcuni siti chiamano cup britannica è mezza pinta imperiale, e lo calcola il convertitore da pinte a litri.

Perché il risultato ha quattro decimali?

Perché le quantità piccole non diventino zero. Un cucchiaino americano è 1/48 di cup, cioè 0,0049 l, e con due decimali il campo mostrerebbe 0 l. Il pulsante Copia risultato copia il numero così come appare nel campo.

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