Converti le cup in litri
1 cup americana è 0,2366 l, poco meno di un quarto di litro. Scrivi le cup della ricetta, anche come frazione del tipo 3/4, e il convertitore mostra il risultato in litri mentre digiti. Il selettore Tipo di cup calcola anche con la cup delle etichette americane e con la cup metrica, di cui quattro fanno esattamente un litro.
Quanti litri è una cup?
Una cup americana è 0,2366 litri, cioè 0,2365882365 l senza arrotondare. È la sedicesima parte del gallone americano, e per questo vale anche mezza pinta e otto once liquide[1].
Sulle etichette alimentari statunitensi la cup vale esattamente 0,24 litri, perché così la definisce la normativa sull’etichettatura nutrizionale[2]. Australia, Nuova Zelanda e Canada cucinano con una cup metrica di 0,25 litri[1]. Scegli una delle tre con il selettore Tipo di cup sotto i campi. Parte dalla cup americana, quella delle ricette americane e dei set di misurini.
Il litro ha un’unica misura. Dal 1964 è di nuovo definito come un decimetro cubo, il volume di un cubo con il lato di 10 cm[3]. Per questo il selettore accompagna solo il campo delle cup.

Come si convertono le cup in litri?
Moltiplica il numero di cup per la capacità di una cup in litri.
Formula: litri = cup × 0,2365882365 per la cup americana. Con la cup da etichetta il fattore è 0,24, con quella metrica 0,25.
Tre cup di latte di una ricetta americana sono quindi 3 × 0,2366, cioè 0,7098 litri. Una ricetta australiana con le stesse tre cup arriva a 0,75 litri, perché la sua cup contiene 13,41 ml in più.
Per fare il conto a mente basta una coppia di numeri. Quattro cup americane sono 0,9464 l, quasi un litro, e quattro cup metriche un litro esatto. Quei 0,9464 l corrispondono anche a un quarto di gallone americano, che è fatto di quattro cup.
Le ricette americane scrivono le quantità come frazioni e il campo le accetta allo stesso modo. Con 3/4 ottieni 0,1774 l, con 1 3/4, lasciando uno spazio fra l’intero e la frazione, 0,414 l. Il risultato in millilitri lo dà il convertitore da cup a millilitri, il calcolo inverso il convertitore da litri a cup.
Quanti litri sono queste cup?
| Cup | Cup americana | Cup da etichetta | Cup metrica |
|---|---|---|---|
| 1/16 | 0,0148 l | 0,015 l | 0,0156 l |
| 1/8 | 0,0296 l | 0,03 l | 0,0313 l |
| 1/4 | 0,0591 l | 0,06 l | 0,0625 l |
| 1/3 | 0,0789 l | 0,08 l | 0,0833 l |
| 1/2 | 0,1183 l | 0,12 l | 0,125 l |
| 2/3 | 0,1577 l | 0,16 l | 0,1667 l |
| 3/4 | 0,1774 l | 0,18 l | 0,1875 l |
| 1 | 0,2366 l | 0,24 l | 0,25 l |
| 1 1/4 | 0,2957 l | 0,3 l | 0,3125 l |
| 1 1/2 | 0,3549 l | 0,36 l | 0,375 l |
| 1 3/4 | 0,414 l | 0,42 l | 0,4375 l |
| 2 | 0,4732 l | 0,48 l | 0,5 l |
| 2 1/2 | 0,5915 l | 0,6 l | 0,625 l |
| 3 | 0,7098 l | 0,72 l | 0,75 l |
| 4 | 0,9464 l | 0,96 l | 1 l |
| 5 | 1,1829 l | 1,2 l | 1,25 l |
| 6 | 1,4195 l | 1,44 l | 1,5 l |
| 8 | 1,8927 l | 1,92 l | 2 l |
| 10 | 2,3659 l | 2,4 l | 2,5 l |
| 12 | 2,8391 l | 2,88 l | 3 l |
| 16 | 3,7854 l | 3,84 l | 4 l |
| 20 | 4,7318 l | 4,8 l | 5 l |
| 24 | 5,6781 l | 5,76 l | 6 l |
| 32 | 7,5708 l | 7,68 l | 8 l |
| 40 | 9,4635 l | 9,6 l | 10 l |
| 48 | 11,3562 l | 11,52 l | 12 l |
| 64 | 15,1416 l | 15,36 l | 16 l |
| 100 | 23,6588 l | 24 l | 25 l |
Quanto latte o panna comprare per una ricetta americana?
| Quantità nella ricetta | Litri | Cosa comprare |
|---|---|---|
| 1 cup di panna | 0,2366 l | Una confezione da 200 ml non basta, mancano 36,59 ml. |
| 2 cup di latte | 0,4732 l | Basta una bottiglia da mezzo litro. |
| 3 cup di latte | 0,7098 l | Serve un brick da un litro, e ne avanzano circa 0,29 l. |
| 4 cup di latte | 0,9464 l | Basta un brick da un litro, e ne avanzano 54 ml. |
| 8 cup di brodo | 1,8927 l | Servono due litri. |
Quali modi di scrivere i numeri accetta questo convertitore?
| Cosa scrivi | Cosa mostra il convertitore | Nota |
|---|---|---|
| 1,5 | 0,3549 l | La virgola separa i decimali e la leggiamo così. |
| 1.5 | 0,3549 l | Il punto di una ricetta in inglese o del tastierino numerico lo leggiamo come una virgola, e il risultato non cambia. |
| 1.500 | 0,3549 l | Un punto da solo lo leggiamo sempre come separatore decimale, quindi contiamo una cup e mezza. Sotto il campo compare un avviso; millecinquecento si scrive 1500 o 1 500. |
| 3/4 | 0,1774 l | Una frazione con la barra la calcoliamo noi, senza doverla prima trasformare in decimale. |
| 1 3/4 | 0,414 l | Un intero e una frazione separati da uno spazio li sommiamo, come li legge chi cucina. |
| 1-1/2 | 0,3549 l | Il trattino tra l’intero e la frazione, come lo scrivono alcune ricette americane, lo leggiamo come uno spazio, quindi una cup e mezza. |
| ½ | 0,1183 l | Il segno ½ copiato da una ricetta su internet vale come 1/2. |
| 1½ | 0,3549 l | Un numero seguito subito dal segno ½ vale una cup e mezza. |
| 2 cup | 0,4732 l | Il nome dell’unità incollato insieme al numero lo ignoriamo e convertiamo solo il numero. |
| 2 tazze | Una tazza non ha una capacità fissa, quindi il campo non può convertirla. Misura con un misurino quanti millilitri contiene la tua e scrivi il risultato con l’unità, ad esempio 200 ml. | Il campo non indovina quanto contiene la tua tazza, quindi al posto del risultato mostra questo avviso sotto di sé. |
Converti altre unità in Litri
Converti Cup in altre unità
Fonti
- Cup (unit) — Wikipedia (in inglese)
- 21 CFR 101.9 — Nutrition labeling of food — Legal Information Institute, Cornell Law School
- Litro — Wikipedia
Tutti i valori delle tabelle sono stati calcolati dalle definizioni delle unità e verificati con il calcolo prima della pubblicazione. I dati storici e i nomi delle unità locali si basano sulle fonti elencate sopra.
Ultima revisione dei contenuti: · scritto e verificato dal team Arteon
Domande frequenti su cup e litri
Quanti litri è una cup di farina?
Gli stessi 0,2366 litri di una cup d’acqua, perché la cup misura il volume e non il peso. Cambia la massa: una cup di farina pesa molto meno di una cup d’acqua. Se la ricetta indica anche i grammi, la bilancia da cucina dà un risultato più affidabile.
Esiste una cup britannica?
Nel sistema imperiale non è mai stata fissata una cup da cucina, e le ricette britanniche di oggi indicano i volumi in millilitri o in once liquide[1]. Il valore di 0,284 l che alcuni siti chiamano cup britannica è mezza pinta imperiale, e lo calcola il convertitore da pinte a litri.
Perché il risultato ha quattro decimali?
Perché le quantità piccole non diventino zero. Un cucchiaino americano è 1/48 di cup, cioè 0,0049 l, e con due decimali il campo mostrerebbe 0 l. Il pulsante Copia risultato copia il numero così come appare nel campo.

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