Converti i cucchiaini in millilitri
Scrivi il numero di cucchiaini della ricetta e leggi il risultato in millilitri. Un cucchiaino metrico è 5 millilitri, quindi due cucchiaini, scritti 2 tsp, danno 10 millilitri. Il campo accetta le frazioni così come le scrive la ricetta, e 1/4 di cucchiaino è 1,25 millilitri.
Che cos’è un cucchiaino e che cos’è un millilitro?
Il cucchiaino è una misura di cucina dalla capacità fissa. Il nome viene dalla posata, mentre la capacità viene da una convenzione: in Italia, nel resto d’Europa e in Australia un cucchiaino vale 5 millilitri, cioè un terzo del cucchiaio da 15 millilitri[1].
La scala di una siringa dosatrice e le tacche di un misurino sono scritte nella stessa unità, il millilitro, così la ricetta e il foglietto illustrativo usano la stessa unità. Mille millilitri fanno un litro, e un millilitro riempie un cubo di un centimetro di lato.
Una ricetta americana conta questa porzione in un altro modo. Il cucchiaino tradizionale statunitense è definito come un sesto di oncia liquida, cioè 4,92892159375 millilitri[2].
Il misurino si sceglie con il selettore Tipo di cucchiaino sotto i campi del convertitore. Quello metrico è selezionato di partenza, perché è il misurino a cui si riferisce una ricetta italiana.
Quanti millilitri ha un cucchiaino?
Un cucchiaino è 5 millilitri. Il cucchiaino americano tradizionale contiene 4,929 millilitri.
Ognuno di questi numeri è arrivato per una strada sua. Il misurino metrico è stato adottato direttamente come 5 millilitri, cioè un terzo del cucchiaio. L’Australia ha portato il cucchiaio a 20 millilitri passando al sistema metrico e ha lasciato il cucchiaino a 5[3], così il misurino australiano contiene esattamente quanto quello italiano.
Il misurino americano parte dall’oncia liquida. Le tavole delle unità dell’istituto di metrologia americano NIST danno il cucchiaino come una dramma liquida e un terzo, e il cucchiaio come quattro[4]. Una dramma liquida è un ottavo di oncia liquida. Al cucchiaino tocca quindi un sesto di oncia, cioè 4,92892159375 millilitri.
Una confezione americana porta ancora un terzo valore. Il regolamento sull’etichettatura nutrizionale dice per esteso che, ai fini dell’etichetta, un cucchiaino significa 5 millilitri[5], e la posologia di un medicinale ripete la stessa cifra. La stessa parola copre quindi due porzioni diverse a seconda che tu stia leggendo una ricetta o una confezione.
Come si convertono i cucchiaini in millilitri? Formula e frazioni
Moltiplica il numero di cucchiaini per la capacità del misurino a cui si riferisce la ricetta.
Formula: millilitri = cucchiaini × 5 per il misurino metrico. Per quello americano il fattore è 4,9289.
Un set di misurini parte da un ottavo di cucchiaino e arriva al cucchiaio intero, ed è per questo che le ricette scrivono le porzioni piccole in frazione. Il campo del convertitore accetta questa scrittura così com’è.
Scrivi 1/4 e ottieni 1,25 millilitri. Scrivi 1 1/2, con uno spazio fra l’intero e la frazione, e ottieni 7,5 millilitri. La scrittura decimale funziona allo stesso modo, e la virgola e il punto si scambiano: 2,5 e 2.5 danno lo stesso risultato.
Tre porzioni danno risultati tondi. Mezzo cucchiaino è 2,5 millilitri. Un cucchiaino dà 5 millilitri. Due cucchiaini sono 10 millilitri.
Il calcolo inverso lo fa il convertitore da millilitri a cucchiaini. La stessa porzione in cucchiai la dà il convertitore da cucchiaini a cucchiai, e un volume scritto in cucchiai il convertitore da cucchiai a millilitri.
Quanti millilitri sono un dato numero di cucchiaini?
| Cucchiaini | Cucchiaino metrico | Cucchiaino americano |
|---|---|---|
| 1/8 | 0,625 ml | 0,616 ml |
| 1/4 | 1,25 ml | 1,232 ml |
| 1/3 | 1,667 ml | 1,643 ml |
| 3/8 | 1,875 ml | 1,848 ml |
| 1/2 | 2,5 ml | 2,464 ml |
| 2/3 | 3,333 ml | 3,286 ml |
| 3/4 | 3,75 ml | 3,697 ml |
| 1 | 5 ml | 4,929 ml |
| 1 1/4 | 6,25 ml | 6,161 ml |
| 1 1/2 | 7,5 ml | 7,393 ml |
| 1 3/4 | 8,75 ml | 8,626 ml |
| 2 | 10 ml | 9,858 ml |
| 2 1/2 | 12,5 ml | 12,322 ml |
| 3 | 15 ml | 14,787 ml |
| 3 1/2 | 17,5 ml | 17,251 ml |
| 4 | 20 ml | 19,716 ml |
| 5 | 25 ml | 24,645 ml |
| 6 | 30 ml | 29,574 ml |
| 7 | 35 ml | 34,502 ml |
| 8 | 40 ml | 39,431 ml |
| 9 | 45 ml | 44,36 ml |
| 10 | 50 ml | 49,289 ml |
| 12 | 60 ml | 59,147 ml |
| 15 | 75 ml | 73,934 ml |
| 16 | 80 ml | 78,863 ml |
| 20 | 100 ml | 98,578 ml |
| 24 | 120 ml | 118,294 ml |
| 30 | 150 ml | 147,868 ml |
Quanti millilitri contiene un cucchiaino nei vari sistemi?
| Tipo di cucchiaino | Capacità | In cucchiaini metrici | Dove vale |
|---|---|---|---|
| Cucchiaino metrico | 5 ml | 1 | Italia, Svizzera italiana, resto d’Europa, Regno Unito |
| Cucchiaino australiano | 5 ml | 1 | Australia: ricette e set di misurini |
| Cucchiaino dell’etichetta americana | 5 ml | 1 | Stati Uniti: tabelle nutrizionali e posologie |
| Cucchiaino americano tradizionale | 4,92892159375 ml | 0,9858 | Stati Uniti: ricette e set di misurini |
| Cucchiaino canadese prima della metrizzazione | 4,7355 ml | 0,9471 | Canada: libri di cucina precedenti alla metrizzazione |
| Cucchiaino imperiale, la dramma liquida | 3,5516 ml | 0,7103 | Regno Unito: ricette e preparazioni precedenti alla metrizzazione |
Quali modi di scrivere i numeri accetta questo convertitore?
| Cosa scrivi | Cosa mostra il convertitore | Come lo leggiamo |
|---|---|---|
| 2,5 | 12,5 ml | La virgola separa i decimali, come in italiano, quindi contiamo due cucchiaini e mezzo. |
| 2.5 | 12,5 ml | Un punto seguito da una sola cifra, magari copiato da una ricetta americana, lo leggiamo come punto decimale. |
| 1.500 | 7,5 ml | Un punto da solo lo leggiamo sempre come separatore decimale, quindi è un cucchiaino e mezzo. Sotto il campo compare l’avviso: Letto come 1,5. Se intendevi 1500, scrivi 1500. |
| 1/8 | 0,625 ml | Anche un ottavo di cucchiaino si scrive come frazione, e il risultato compare con tre decimali. |
| 1/2 | 2,5 ml | Una frazione con la barra la convertiamo direttamente, quindi mezzo cucchiaino lo scrivi proprio come sta nella ricetta. |
| 1 1/2 | 7,5 ml | Un numero misto con uno spazio tra l’intero e la frazione lo leggiamo come un cucchiaino e mezzo. |
| 1½ | 7,5 ml | Il carattere ½ copiato da una ricetta lo sommiamo al numero che lo precede. |
| 2 cucchiaini | 10 ml | L’unità incollata insieme al numero non dà fastidio, quindi contiamo due cucchiaini. |
Quale cucchiaino scegli nel convertitore?
La scelta dipende da dove viene la ricetta o la confezione.
Con una ricetta italiana, europea, britannica o australiana lascia il cucchiaino metrico
Lascia il selettore sul misurino metrico. Con cinque millilitri per cucchiaino contano le ricette dall’Italia, dal resto d’Europa, dal Regno Unito e dall’Australia[1].Con una ricetta o un set di misurini americani scegli il cucchiaino americano
Scegli il misurino americano quando conti il cucchiaino tradizionale, cioè un sesto di oncia liquida. Su un singolo cucchiaino la distanza dal misurino metrico è di 0,071 millilitri. Su dieci cucchiaini sale a 0,711 millilitri, cioè a 0,14 cucchiaini.Con l’etichetta e la posologia di una confezione americana lascia il cucchiaino metrico
La tabella nutrizionale e la posologia di una confezione americana contano il cucchiaino come 5 millilitri tondi[5], quindi per loro il misurino giusto è quello metrico. Un’oncia liquida della stessa etichetta è 30 millilitri, che il convertitore da once a millilitri converte.Controlla il tuo cucchiaino del cassetto con una bilancia da cucina
Metti il cucchiaino vuoto sulla bilancia da cucina e azzera la lettura. Riempilo d’acqua fino al bordo e leggi la massa. Un grammo d’acqua occupa un millilitro, quindi la lettura ti dà subito la capacità di quel cucchiaino.
Converti altre unità in Millilitri
Converti Cucchiaini in altre unità
Fonti
- Cuillère à café — Wikipédia
- Teaspoon — Wikipedia
- AS 1325-1972 — Metric measuring cups and spoons and standard litre measure for domestic purposes — Standards Australia
- Handbook 44, Appendix C. General Tables of Units of Measurement — National Institute of Standards and Technology
- 21 CFR 101.9 — Nutrition labeling of food — Legal Information Institute, Cornell Law School
Tutti i valori delle tabelle sono stati calcolati dalle definizioni delle unità e verificati con il calcolo prima della pubblicazione. I dati storici e i nomi delle unità locali si basano sulle fonti elencate sopra.
Ultima revisione dei contenuti: · scritto e verificato dal team Arteon
Domande frequenti sulla conversione da cucchiaini a millilitri
1 tsp di una ricetta inglese è il nostro cucchiaino?
Nelle ricette dal Regno Unito e dall’Australia tsp indica il misurino metrico da 5 millilitri, cioè proprio un cucchiaino italiano. Una ricetta americana conta il cucchiaino tradizionale da 4,929 millilitri, mentre un’etichetta americana torna a 5 millilitri.
Quanti ml ha un cucchiaino colmo?
Tutte le conversioni di questa pagina riguardano il cucchiaino raso, cioè la porzione livellata con il filo di un coltello, ed è quella a contenere 5 millilitri. Una porzione colma ne contiene di più, e quanto di più dipende da quanto è soffice l’ingrediente. La stessa differenza fra porzione rasa e colma vale per il cucchiaio, e la tratta il convertitore da cucchiai a millilitri.
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