Převeď polévkové lžíce na mililitry
Zadej počet lžic z receptu a přečti výsledek v mililitrech. Jedna metrická lžíce je 15 mililitrů, takže pět lžic, tedy 5 tbsp, dá 75 mililitrů. Pole přijme zlomky rovnou z receptu a 1/2 lžíce je 7,5 mililitru.
Kolik mililitrů má polévková lžíce?
Jedna polévková lžíce je 15 mililitrů. Americká podle zvyklosti pojme 14,79 mililitru a australská 20.
Polévková lžíce je kuchyňská jednotka, kterou odměříš odměrkou s pevným objemem, a jméno má po příboru. Tři lžičky po 5 mililitrech dají jednu lžíci a tenhle poměr platí všude tam, kde má lžíce 15 mililitrů[1].
Austrálie dělí lžíci na čtyři díly. Lžička tam má stejných 5 mililitrů, ale lžíce 20, takže na jednu lžíci jdou čtyři lžičky[2].
Anglicky psaný recept označuje lžíci zkratkou tbsp nebo Tbsp, občas i samotným velkým T. Lžičku označuje zkratka tsp[1].
Odměrku nastavíš přepínačem Typ lžíce pod poli převodníku. Ve výchozím stavu počítáme metrickou lžící, protože tu míní česká kuchařka.

Odkud se berou tři různé lžíce?
Každá ze tří odměrek má vlastní původ a odtud pocházejí tři různá čísla.
Americká lžíce plyne z galonu. Americký galon má přesně 231 krychlových palců a palec přesně 2,54 centimetru, takže galon pojme 3785,411784 mililitru. Lžíce je jedna dvěstěpadesátišestina galonu, tedy půl tekuté unce, a vychází z toho 14,78676478125 mililitru[1].
Metrická lžíce vznikla jinak, protože ji přijali rovnou jako 15 mililitrů, tedy tři lžičky po pěti. Totéž číslo stojí v americkém zákoně o značení potravin: pro účely etikety znamená lžíce 15 mililitrů a tekutá unce 30[3].
Austrálie zvolila při metrizaci dělení čtyřmi. Norma AS 1325 z roku 1972 popisovala domácí odměrky: hrnek o objemu 250 mililitrů a sadu metrických lžic, ve které má polévková lžíce 20 mililitrů a lžička 5[2]. Nahradila ji norma AS 1325-1997, která je dnes také stažená[2]. Australská lžíce má ale pořád 20 mililitrů[1].
Jak převést lžíce na ml? Vzorec a zlomky
Vynásob počet lžic objemem odměrky, kterou recept míní.
Vzorec: mililitry = lžíce × 15 pro metrickou lžíci. U americké lžíce je násobitelem 14,7868 a u australské 20.
Recepty uvádějí lžíce také ve zlomcích, protože půl lžíce a čtvrt lžíce jsou v téže sadě samostatné odměrky.
Výpočet v opačném směru udělá převodník mililitrů na lžíce. Objem v hrncích převede převodník hrnků na mililitry a hodnotu v tekutých uncích převodník uncí na mililitry.
Kolik mililitrů dá daný počet lžic?
| Lžíce | Metrická lžíce | Americká lžíce | Australská lžíce |
|---|---|---|---|
| 1/8 | 1,88 ml | 1,85 ml | 2,5 ml |
| 1/4 | 3,75 ml | 3,7 ml | 5 ml |
| 1/3 | 5 ml | 4,93 ml | 6,67 ml |
| 1/2 | 7,5 ml | 7,39 ml | 10 ml |
| 2/3 | 10 ml | 9,86 ml | 13,33 ml |
| 3/4 | 11,25 ml | 11,09 ml | 15 ml |
| 1 | 15 ml | 14,79 ml | 20 ml |
| 1 1/4 | 18,75 ml | 18,48 ml | 25 ml |
| 1 1/2 | 22,5 ml | 22,18 ml | 30 ml |
| 1 3/4 | 26,25 ml | 25,88 ml | 35 ml |
| 2 | 30 ml | 29,57 ml | 40 ml |
| 2 1/4 | 33,75 ml | 33,27 ml | 45 ml |
| 2 1/2 | 37,5 ml | 36,97 ml | 50 ml |
| 2 3/4 | 41,25 ml | 40,66 ml | 55 ml |
| 3 | 45 ml | 44,36 ml | 60 ml |
| 3 1/2 | 52,5 ml | 51,75 ml | 70 ml |
| 4 | 60 ml | 59,15 ml | 80 ml |
| 4 1/2 | 67,5 ml | 66,54 ml | 90 ml |
| 5 | 75 ml | 73,93 ml | 100 ml |
| 5 1/2 | 82,5 ml | 81,33 ml | 110 ml |
| 6 | 90 ml | 88,72 ml | 120 ml |
| 6 1/2 | 97,5 ml | 96,11 ml | 130 ml |
| 7 | 105 ml | 103,51 ml | 140 ml |
| 7 1/2 | 112,5 ml | 110,9 ml | 150 ml |
| 8 | 120 ml | 118,29 ml | 160 ml |
| 9 | 135 ml | 133,08 ml | 180 ml |
| 10 | 150 ml | 147,87 ml | 200 ml |
| 11 | 165 ml | 162,65 ml | 220 ml |
| 12 | 180 ml | 177,44 ml | 240 ml |
| 13 | 195 ml | 192,23 ml | 260 ml |
| 14 | 210 ml | 207,01 ml | 280 ml |
| 15 | 225 ml | 221,8 ml | 300 ml |
| 16 | 240 ml | 236,59 ml | 320 ml |
| 18 | 270 ml | 266,16 ml | 360 ml |
| 20 | 300 ml | 295,74 ml | 400 ml |
| 24 | 360 ml | 354,88 ml | 480 ml |
| 32 | 480 ml | 473,18 ml | 640 ml |
Kolik lžic dají ostatní míry z receptu?
| Míra | Mililitry | Metrické lžíce | Australské lžíce |
|---|---|---|---|
| 1 lžička | 5 ml | 0,3333 | 0,25 |
| 1 dezertní lžíce | 10 ml | 0,6667 | 0,5 |
| 1 polévková lžíce | 15 ml | 1 | 0,75 |
| 1 tekutá unce z etikety | 30 ml | 2 | 1,5 |
| 1 panák 50 ml | 50 ml | 3,3333 | 2,5 |
| 1/4 amerického hrnku | 59,15 ml | 3,9431 | 2,9574 |
| 1/3 amerického hrnku | 78,86 ml | 5,2575 | 3,9431 |
| 1/2 amerického hrnku | 118,29 ml | 7,8863 | 5,9147 |
| 1 americký hrnek | 236,59 ml | 15,7725 | 11,8294 |
| 1 hrnek o objemu 250 ml | 250 ml | 16,6667 | 12,5 |
| 1 plechovka nápoje 330 ml | 330 ml | 22 | 16,5 |
| 1 litr | 1000 ml | 66,6667 | 50 |
Kolik lžiček pojme lžíce v různých zemích?
| Druh lžíce | Mililitry | Ve lžičkách | Kde ji potkáš |
|---|---|---|---|
| Metrická lžíce | 15 ml | 3 | Česko, zbytek Evropy a Velká Británie |
| Lžíce z americké etikety | 15 ml | 3 | Spojené státy: tabulky výživových hodnot |
| Americká lžíce podle zvyklosti | 14,78676478125 ml | 2,9574 | Spojené státy: recepty a sady odměrek |
| Australská lžíce | 20 ml | 4 | Austrálie: recepty a sady odměrek |
| Britská lžíce před metrizací | 14,2065 ml | 2,8413 | Velká Británie: kuchařky z doby před metrizací |
| Viktoriánská servírovací lžíce | 25 ml | 5 | Velká Británie: devatenácté a počátek dvacátého století |
| Dezertní lžíce | 10 ml | 2 | Velká Británie a USA: recepty a staré lékárnické míry |
| Lžička | 5 ml | 1 | Česko, Evropa, Spojené státy i Austrálie |
Jaké zápisy čísla tento převodník přijme?
| Co zadáš | Co převodník ukáže | Jak to čteme |
|---|---|---|
| 2,5 | 37,5 ml | Čárka odděluje desetinná místa jako v češtině, takže počítáme dvě a půl lžíce. |
| 2.5 | 37,5 ml | Tečku s jedinou číslicí za ní, třeba z amerického receptu, čteme jako desetinnou tečku. |
| 1.500 | 22,5 ml | Samotnou tečku čteme vždy jako desetinný oddělovač, takže počítáme jedna a půl lžíce. Pod polem se objeví upozornění „Čteme jako 1,5. Jestli má jít o 1500, napiš 1500.“ |
| 1/2 | 7,5 ml | Zlomek s lomítkem převedeme rovnou, takže půl lžíce napíšeš přesně tak, jak stojí v receptu. |
| 1 1/2 | 22,5 ml | Smíšené číslo s mezerou mezi celou částí a zlomkem čteme jako jedna a půl lžíce. |
| 1½ | 22,5 ml | Znak ½ zkopírovaný z receptu přičteme k číslu, které stojí před ním. |
| 2 lžíce | 30 ml | Jednotka vložená spolu s číslem nevadí, takže počítáme dvě lžíce. |
Kterou lžíci vybrat v převodníku?
Volba závisí na tom, odkud pochází recept nebo obal.
U české nebo evropské kuchařky nech metrickou lžíci
Nech přepínač na metrické lžíci. Patnáct mililitrů na lžíci počítají recepty z Česka, ze zbytku Evropy a z Velké Británie[1].Když počítáš lžíci podle zvyklosti v tekutých uncích, vyber americkou lžíci
Nastav americkou lžíci, když počítáš lžíci podle zvyklosti, tedy půl tekuté unce. Rozdíl proti metrické je 0,21 mililitru na jedné lžíci. Na šestnácti lžících vyroste na 3,41 mililitru, tedy na dvě třetiny lžičky.U australského receptu vyber australskou lžíci
Nastav australskou lžíci u receptů z Austrálie. Jedna lžíce tam dá 20 mililitrů, takže čtyři lžíce jsou 80 mililitrů. Metrickou odměrkou dají tytéž čtyři lžíce 60 mililitrů.U etikety amerického výrobku nech metrickou lžíci
Tabulka výživových hodnot na americkém výrobku počítá lžíci jako rovných 15 mililitrů[3], takže pro ni se hodí metrická odměrka.
Je lžíce mouky stejné množství jako lžíce oleje?
Objem je stejný: obě porce pojmou 15 mililitrů, protože tolik pojme odměrka naplněná po okraj.
Hmotnost vyjde jiná, protože závisí na surovině. Patnáct mililitrů vody váží 15 gramů. Olej je při stejném objemu lehčí a med těžší.
Odtud pochází rozdíl mezi zarovnanou a vrchovatou lžící. Zarovnaná je porce srovnaná hřbetem nože a jen ta odpovídá 15 mililitrům. Vrchovatá pojme víc, a o kolik víc, závisí na tom, jak je surovina sypká.

Převést jiné jednotky na Mililitry
Zdroje
- Tablespoon — Wikipedie (anglická verze)
- AS 1325-1972 — Metric measuring cups and spoons and standard litre measure for domestic purposes — Standards Australia
- 21 CFR 101.9 — Nutrition labeling of food — Legal Information Institute, Cornell Law School
- Cup (unit) — Wikipedie (anglická verze)
- Lžíce — Wikipedie
- Inaccuracies in dosing drugs with teaspoons and tablespoons — International Journal of Clinical Practice
Všechny hodnoty v tabulkách jsme spočítali z definic jednotek a před zveřejněním ověřili výpočtem. Historické údaje a názvy místních jednotek vycházejí ze zdrojů uvedených výše.
Poslední revize obsahu: · napsal a zkontroloval tým Arteon
Časté dotazy k převodu lžic na mililitry
Kolik mililitrů má mocca lžička?
Mocca lžička má asi 3 mililitry, tedy zhruba pětinu polévkové lžíce[5]. Čajová lžička má podle velikosti 5 až 7 mililitrů, přičemž odměrná lžička ze sady má rovných 5.
Kolik mililitrů pojme lžíce, kterou jím polévku?
Příbory nemají pevně daný objem, takže číslo závisí na modelu. Převody na téhle stránce vycházejí z odměrné lžíce, která pojme 15 mililitrů. Studie, jež změřila 49 polévkových lžic z pětadvaceti domácností, považuje příbory za nespolehlivé při dávkování léků[6].

Pomoz nám vylepšit naše nástroje
Máš nápad na novou funkci, vidíš chybu nebo chceš navrhnout další nástroj? Napiš nám.