Convierte cucharadas a cucharaditas
Escribe el número de cucharadas de la receta y lee cuántas cucharaditas son. Una cucharada contiene tres cucharaditas, así que 2 tbsp dan seis cucharaditas. El campo acepta fracciones tal como las escribe la receta, y media cucharada son una cucharadita y media.
¿Qué es una cucharada y qué es una cucharadita?
Una cucharada se divide en tres cucharaditas. Una cucharada contiene 15 mililitros y una cucharadita, 5 mililitros.
Las dos unidades describen la capacidad de una cuchara medidora y las dos toman el nombre del cubierto. La cucharadita métrica equivale exactamente a 5 mililitros y aparece así en las recetas europeas[1].
La ley estadounidense de etiquetado alimentario recoge ambos valores de forma expresa: una cucharadita significa 5 mililitros, una cucharada 15 mililitros, una onza líquida 30 y una taza 240[2].
La mayoría de los países divide la cucharada entre tres[3], y las recetas en español cuentan igual.
Australia cuenta de otra manera. Allí la cucharadita conserva los mismos 5 mililitros y la cucharada llega a 20, así que en una cucharada entran cuatro cucharaditas[3].
La cuchara se elige con el selector Tipo de cucharada que hay bajo los campos del convertidor. Viene marcada la métrica, porque es la que da por supuesta una receta en español.
¿Cómo se convierten cucharadas a cucharaditas? Fórmula y fracciones
Multiplica el número de cucharadas por tres.
La fórmula: cucharaditas = cucharadas × 3 para la cuchara métrica y la estadounidense. La cuchara australiana multiplica por 4.
Las recetas también escriben las cucharadas en fracciones, porque media cucharada y un cuarto de cucharada salen del mismo juego de medidores.
El cálculo en sentido contrario lo hace el convertidor de cucharaditas a cucharadas. La misma cantidad en mililitros la da el convertidor de cucharadas a mililitros, y una medida escrita en tazas, el convertidor de tazas a mililitros.
¿Por qué la cuchara estadounidense también se divide entre tres?
La cucharadita estadounidense está definida como un tercio de la cucharada estadounidense, así que la división sale exacta sea cual sea la capacidad de la propia cuchara[4].
Las dos unidades proceden de la onza líquida. La cucharada estadounidense contiene media onza, es decir 14,78676478125 mililitros[3]. La cucharadita contiene un sexto de onza, es decir 4,92892159375 mililitros[4]. El cociente de esas dos cifras es exactamente tres.
Las cucharas de un mismo juego se dividen en un número entero de porciones. Por eso el convertidor da el mismo número con la cuchara métrica y con la estadounidense, aunque no contengan lo mismo.
Entre las recetas actuales, las australianas cuentan de otra manera. La cuchara de 20 mililitros se adoptó allí durante el paso al sistema métrico y quedó junto a la cucharadita de 5 mililitros, así que el juego se divide entre cuatro[3].
Los recetarios británicos anteriores a la metrización también cuentan cuatro cucharaditas por cucharada. Aquella cucharada contenía media onza líquida imperial, es decir 14,2 mililitros[3], y la cucharadita, una dracma líquida, es decir 3,55 mililitros[4]. Las recetas británicas de hoy usan cucharas métricas.
¿Cuántas cucharaditas son un número dado de cucharadas?
| Cucharadas | Cucharaditas (división entre tres) | Cucharaditas (cuchara australiana) |
|---|---|---|
| 1/16 | 0,1875 | 0,25 |
| 1/8 | 0,375 | 0,5 |
| 1/4 | 0,75 | 1 |
| 1/3 | 1 | 1,3333 |
| 3/8 | 1,125 | 1,5 |
| 1/2 | 1,5 | 2 |
| 5/8 | 1,875 | 2,5 |
| 2/3 | 2 | 2,6667 |
| 3/4 | 2,25 | 3 |
| 1 | 3 | 4 |
| 1 1/4 | 3,75 | 5 |
| 1 1/2 | 4,5 | 6 |
| 1 3/4 | 5,25 | 7 |
| 2 | 6 | 8 |
| 2 1/4 | 6,75 | 9 |
| 2 1/2 | 7,5 | 10 |
| 2 3/4 | 8,25 | 11 |
| 3 | 9 | 12 |
| 3 1/2 | 10,5 | 14 |
| 4 | 12 | 16 |
| 4 1/2 | 13,5 | 18 |
| 5 | 15 | 20 |
| 6 | 18 | 24 |
| 7 | 21 | 28 |
| 8 | 24 | 32 |
| 9 | 27 | 36 |
| 10 | 30 | 40 |
| 12 | 36 | 48 |
| 16 | 48 | 64 |
| 20 | 60 | 80 |
| 24 | 72 | 96 |
| 32 | 96 | 128 |
¿Cuántas cucharadas y cucharaditas caben en una medida de receta?
| Medida de receta | Mililitros | Cucharadas | Cucharaditas |
|---|---|---|---|
| Cucharadita | 5 ml | 1/3 | 1 |
| Cucharada de postre | 10 ml | 2/3 | 2 |
| Cucharada sopera | 15 ml | 1 | 3 |
| Onza líquida de la etiqueta | 30 ml | 2 | 6 |
| Cuarto de taza | 60 ml | 4 | 12 |
| Tercio de taza | 80 ml | 5 1/3 | 16 |
| Cien mililitros | 100 ml | 6 2/3 | 20 |
| Media taza | 120 ml | 8 | 24 |
| Tres cuartos de taza | 180 ml | 12 | 36 |
| Taza de la etiqueta | 240 ml | 16 | 48 |
| Taza métrica | 250 ml | 16 2/3 | 50 |
¿Cuántas cucharaditas entran en una cucharada en cada juego?
| Juego de medidores | Cucharada | Cucharadita | Cucharaditas por cucharada |
|---|---|---|---|
| Métrico | 15 ml | 5 ml | 3 |
| Estadounidense tradicional | 14,78676478125 ml | 4,92892159375 ml | 3 |
| De la etiqueta estadounidense | 15 ml | 5 ml | 3 |
| Australiano | 20 ml | 5 ml | 4 |
| Británico antes de la metrización | 14,2065 ml | 3,5516 ml | 4 |
¿Qué formas de escribir números acepta este convertidor?
| Lo que escribes | Lo que muestra el convertidor | Cómo lo leemos |
|---|---|---|
| 2,5 | 7,5 tsp | La coma separa los decimales, como se escribe en España y en buena parte de América Latina, así que son dos cucharadas y media. |
| 2.5 | 7,5 tsp | Un punto seguido de una sola cifra, como en México o en una receta estadounidense, lo leemos como punto decimal. |
| 1.500 | 4,5 tsp | Un punto solo lo leemos siempre como separador decimal, así que es cucharada y media. Debajo del campo aparece el aviso «Leído como 1,5. Si querías decir 1500, escribe 1500.» |
| 1/2 | 1,5 tsp | Una fracción con barra la convertimos directamente, así que media cucharada se escribe tal como viene en la receta. |
| 1 1/2 | 4,5 tsp | Un número mixto con un espacio entre la parte entera y la fracción lo leemos como cucharada y media. |
| 1½ | 4,5 tsp | El carácter ½ copiado de una receta lo sumamos al número que va delante. |
| 2 cdas | 6 tsp | La unidad pegada junto al número no estorba, así que contamos dos cucharadas. |
¿Qué cuchara eliges en el convertidor?
La elección depende de dónde venga la receta o el envase.
Con una receta española, hispanoamericana o europea, deja la cuchara métrica
Deja el selector en la cuchara métrica, porque así cuentan las recetas de España, de Hispanoamérica y del resto de Europa.Con tbsp y tsp estadounidenses, elige la cuchara estadounidense
Elige la cuchara estadounidense en las recetas de Estados Unidos. Junto al campo cambia entonces la unidad a US tbsp, así que ves con qué cuchara se cuenta.Con una receta australiana, elige la cuchara australiana
Elige la cuchara australiana en las recetas de Australia. Allí una cucharada da cuatro cucharaditas, así que tres cucharadas llegan a doce cucharaditas. Con la cuchara métrica esas mismas tres cucharadas dan nueve cucharaditas.Con la etiqueta de un envase estadounidense, deja la cuchara métrica
La tabla nutricional cuenta la cucharada como 15 mililitros exactos y la cucharadita como 5 exactos[2], así que para ella la correcta es la cuchara métrica.
Convertir otras unidades a Cucharaditas
Convertir Cucharadas a otras unidades
Fuentes
- Cucharadita — Wikipedia
- 21 CFR 101.9 — Nutrition labeling of food — Legal Information Institute, Cornell Law School
- Tablespoon — Wikipedia (versión en inglés)
- Teaspoon — Wikipedia (versión en inglés)
Todos los valores de las tablas se calcularon a partir de las definiciones de las unidades y se comprobaron aritméticamente antes de publicarlos. Los datos históricos y los nombres de las unidades locales proceden de las fuentes indicadas arriba.
Última revisión del contenido: · redactado y verificado por el equipo de Arteon
Preguntas frecuentes sobre convertir cucharadas a cucharaditas
¿Qué significa tbsp junto a tsp en una receta?
Tbsp es la cucharada y tsp la cucharadita[3]. Las recetas abrevian ambas también con una sola letra: la T mayúscula es la cucharada y la t minúscula la cucharadita[4]. Las abreviaturas de otros idiomas las reúne el convertidor de cucharaditas a cucharadas.
¿Una cucharadita colmada sigue siendo un tercio de cucharada?
Las cifras de esta página describen la cucharadita rasa, enrasada con el filo de un cuchillo. Una cucharadita colmada contiene más, y cuánto más depende de lo suelto que sea el ingrediente.
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