Convierte cucharaditas a mililitros

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Escribe el número de cucharaditas de la receta y lee el resultado en mililitros. Una cucharadita métrica son 5 mililitros, así que dos cucharaditas, escritas 2 tsp, dan 10 mililitros. El campo acepta fracciones tal como vienen en la receta, y 1/4 de cucharadita son 1,25 mililitros.

tsp
ml
Tipo de cucharadita

Métrica: 5 ml, lo que cabe en la cuchara medidora de Europa, Gran Bretaña, Canadá, Australia y Nueva Zelanda, y lo que indican la etiqueta y el prospecto estadounidenses. Estadounidense: 4,9289 ml, una sexta parte de una onza líquida: la cucharadita tradicional de la receta y del juego de medidas de Estados Unidos.

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¿Qué es una cucharadita y qué es un mililitro?

La cucharadita es una medida de cocina de capacidad fija. El nombre viene del cubierto y la capacidad viene de un acuerdo: en España, en América Latina, en el resto de Europa y en Australia una cucharadita equivale a 5 mililitros[1].

La escala de una jeringa oral y las marcas de una cuchara medidora están escritas en la misma unidad, el mililitro, así que la receta y el prospecto usan la misma unidad. Mil mililitros forman un litro, y un mililitro llena un cubo de un centímetro de lado.

Una receta estadounidense cuenta esta porción de otra manera. Su cucharadita tradicional está definida como una sexta parte de una onza líquida, lo que da 4,92892159375 mililitros[2].

La cuchara se elige con el selector Tipo de cucharadita debajo de los campos del convertidor. La cuchara métrica viene marcada por defecto, porque es la que da por supuesta una receta en español.

Cuatro cucharillas de cubertería, cada una llena de sal gruesa, dispuestas sobre una superficie oscura
Cuatro cucharillas de una cubertería corriente, cada una llena hasta el borde. Se diferencian en forma y profundidad, mientras que una cuchara medidora marcada 1 tsp contiene siempre 5 mililitros. Foto: Kamakshi subramani, Unsplash.

¿Cuántos mililitros tiene una cucharadita?

Una cucharadita son 5 mililitros. La cucharadita estadounidense tradicional contiene 4,929 mililitros.

Cada una de esas cifras llegó por su propio camino. La cuchara métrica se adoptó directamente como 5 mililitros, es decir, un tercio de la cucharada de 15 mililitros. Australia amplió su cucharada a 20 mililitros al pasar al sistema métrico y dejó la cucharadita en 5[3], así que la cuchara australiana contiene exactamente lo mismo que la española.

La cuchara estadounidense parte de la onza líquida. Las tablas de unidades del instituto de metrología estadounidense NIST dan la cucharadita como una dracma líquida y un tercio, y la cucharada como cuatro[4]. Una dracma líquida es una octava parte de una onza líquida. A la cucharadita le toca por tanto una sexta parte de onza, o sea 4,92892159375 mililitros.

Un envase estadounidense trae todavía un tercer valor. El reglamento de etiquetado nutricional dice de forma expresa que, a efectos de etiqueta, una cucharadita significa 5 mililitros[5], y la posología de un medicamento repite la misma cifra. La misma palabra cubre así dos porciones distintas según leas una receta o un envase.

¿Cómo se convierten cucharaditas a mililitros? Fórmula y fracciones

Multiplica el número de cucharaditas por la capacidad de la cuchara que da por supuesta la receta.

Fórmula: mililitros = cucharaditas × 5 para la cuchara métrica. Para la estadounidense el factor es 4,9289.

Un juego de cucharas medidoras empieza en un octavo de cucharadita y llega hasta la cucharada entera, y por eso las recetas escriben las porciones pequeñas en fracciones. El campo del convertidor acepta esa notación tal cual.

Escribe 1/4 y obtienes 1,25 mililitros. Escribe 1 1/2, con un espacio entre el entero y la fracción, y obtienes 7,5 mililitros. La notación decimal funciona igual, y la coma y el punto son intercambiables: 2,5 y 2.5 dan el mismo resultado.

Tres porciones dan resultados redondos. Media cucharadita son 2,5 mililitros. Una cucharadita da 5 mililitros. Dos cucharaditas son 10 mililitros.

El cálculo inverso lo hace el convertidor de mililitros a cucharaditas. La misma porción en cucharadas la da el convertidor de cucharaditas a cucharadas, y un volumen escrito en cucharadas el convertidor de cucharadas a mililitros.

¿Cuántos mililitros son un número dado de cucharaditas?

Las filas van de un octavo de cucharadita a treinta cucharaditas, con las fracciones escritas como las escriben las recetas. Las dos columnas corresponden a las dos opciones del selector Tipo de cucharadita.
CucharaditasCucharadita métricaCucharadita estadounidense
1/80,625 ml0,616 ml
1/41,25 ml1,232 ml
1/31,667 ml1,643 ml
3/81,875 ml1,848 ml
1/22,5 ml2,464 ml
2/33,333 ml3,286 ml
3/43,75 ml3,697 ml
15 ml4,929 ml
1 1/46,25 ml6,161 ml
1 1/27,5 ml7,393 ml
1 3/48,75 ml8,626 ml
210 ml9,858 ml
2 1/212,5 ml12,322 ml
315 ml14,787 ml
3 1/217,5 ml17,251 ml
420 ml19,716 ml
525 ml24,645 ml
630 ml29,574 ml
735 ml34,502 ml
840 ml39,431 ml
945 ml44,36 ml
1050 ml49,289 ml
1260 ml59,147 ml
1575 ml73,934 ml
1680 ml78,863 ml
20100 ml98,578 ml
24120 ml118,294 ml
30150 ml147,868 ml
Cada valor de la primera columna se puede escribir en el campo del convertidor tal como aparece aquí: la fracción 3/4 y el número mixto 1 1/2 se leen correctamente. Las filas del tercio y los dos tercios de cucharadita van redondeadas a tres decimales, porque un tercio de cinco mililitros es un decimal periódico.

¿Cuántos mililitros tiene una cucharadita en cada sistema?

La tabla reúne los valores que esa misma palabra tiene en distintos países y documentos. La columna central muestra cuántas cucharaditas métricas sale de cada uno.
Tipo de cucharaditaCapacidadEn cucharaditas métricasDónde se usa
Cucharadita métrica5 ml1España, América Latina, resto de Europa, Reino Unido
Cucharadita australiana5 ml1Australia: recetas y juegos de cucharas medidoras
Cucharadita de la etiqueta estadounidense5 ml1Estados Unidos: tablas nutricionales y posologías
Cucharadita estadounidense tradicional4,92892159375 ml0,9858Estados Unidos: recetas y juegos de cucharas medidoras
Cucharadita canadiense anterior a la metrificación4,7355 ml0,9471Canadá: libros de cocina anteriores a la metrificación
Cucharadita imperial, la dracma líquida3,5516 ml0,7103Reino Unido: recetas y fórmulas anteriores a la metrificación
Las cuatro primeras filas se separan como mucho 0,071 mililitros, así que para una cucharadita de especia cualquiera de esas cucharas da en la práctica la misma porción. Las dos últimas filas son medidas anteriores a la metrificación, contadas desde la onza líquida imperial: la canadiense como su sexta parte y la británica como su octava[1]. El reparto australiano de una cucharada en cuatro cucharaditas lo muestra el convertidor de cucharadas a cucharaditas.

¿Qué formas de escribir números acepta este convertidor?

El campo acepta cada una de estas formas y la convierte, así que no hace falta corregir nada antes de pegar. La tabla muestra qué hace el convertidor con cada una, y los resultados los calculó él mismo.
Lo que escribesLo que muestra el convertidorCómo lo leemos
2,512,5 mlLa coma separa los decimales, como se escribe en España y en buena parte de América Latina, así que son dos cucharaditas y media.
2.512,5 mlUn punto seguido de una sola cifra, como en México o en una receta estadounidense, lo leemos como punto decimal.
1.5007,5 mlUn punto solo lo leemos siempre como separador decimal, así que es cucharadita y media. Debajo del campo aparece el aviso: Leído como 1,5. Si querías decir 1500, escribe 1500.
1/80,625 mlUn octavo de cucharadita también se escribe como fracción, y el resultado se muestra con tres decimales.
1/22,5 mlUna fracción con barra la convertimos directamente, así que media cucharadita se escribe tal como viene en la receta.
1 1/27,5 mlUn número mixto con un espacio entre la parte entera y la fracción lo leemos como cucharadita y media.
1½7,5 mlEl carácter ½ copiado de una receta lo sumamos al número que va delante.
2 cdtas10 mlLa unidad pegada junto al número no estorba, así que contamos dos cucharaditas.

¿Qué cucharadita eliges en el convertidor?

La elección depende de dónde venga la receta o el envase.

  1. Con una receta española, latinoamericana, europea, británica o australiana, deja la cucharadita métrica

    Deja el selector en la cuchara métrica. Con cinco mililitros por cucharadita cuentan las recetas de España, de América Latina, del resto de Europa, del Reino Unido y de Australia[1].
  2. Con una receta o un juego de medidas de Estados Unidos, elige la cucharadita estadounidense

    Elige la cuchara estadounidense cuando cuentes la cucharadita tradicional, la sexta parte de una onza líquida. En una sola cucharadita la diferencia con la métrica es de 0,071 mililitros. En diez cucharaditas sube a 0,711 mililitros, o sea 0,14 cucharaditas.
  3. Con la etiqueta y la posología de un envase estadounidense, deja la cucharadita métrica

    La tabla nutricional y la posología de un envase estadounidense cuentan la cucharadita como 5 mililitros redondos[5], así que para ellas la cuchara correcta es la métrica. Una onza líquida de esa misma etiqueta son 30 mililitros, y los convierte el convertidor de onzas a mililitros.
  4. Comprueba tu propia cucharilla del cajón con una báscula de cocina

    Pon la cucharilla vacía sobre una báscula de cocina y pon la lectura a cero. Llénala de agua hasta el borde y lee la masa. Un gramo de agua ocupa un mililitro, así que la lectura te da directamente la capacidad de esa cucharilla concreta.

Convertir otras unidades a Mililitros

Convertir Cucharaditas a otras unidades

Fuentes

  1. Cuillère à café — Wikipédia
  2. Teaspoon — Wikipedia
  3. AS 1325-1972 — Metric measuring cups and spoons and standard litre measure for domestic purposes — Standards Australia
  4. Handbook 44, Appendix C. General Tables of Units of Measurement — National Institute of Standards and Technology
  5. 21 CFR 101.9 — Nutrition labeling of food — Legal Information Institute, Cornell Law School

Todos los valores de las tablas se calcularon a partir de las definiciones de las unidades y se comprobaron aritméticamente antes de publicarlos. Los datos históricos y los nombres de las unidades locales proceden de las fuentes indicadas arriba.

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Preguntas frecuentes sobre convertir cucharaditas a mililitros

¿1 tsp de una receta en inglés es nuestra cucharadita?

En las recetas del Reino Unido y Australia, tsp significa la cuchara métrica de 5 mililitros, es decir, lo mismo que una cucharadita española. Una receta estadounidense cuenta la cucharadita tradicional de 4,929 mililitros, y una etiqueta estadounidense vuelve a los 5 mililitros.

¿Cuántos ml tiene una cucharadita colmada?

Todas las conversiones de esta página se refieren a la cucharadita rasa, la porción enrasada con el filo de un cuchillo, y es esa la que contiene 5 mililitros. Una porción colmada contiene más, y cuánto más depende de lo suelto que sea el ingrediente. Esa misma diferencia entre porción rasa y colmada vale para la cucharada, y la trata el convertidor de cucharadas a mililitros.

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