Convertissez les onces liquides en centilitres

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1,5 once fait 4,44 cl, car l’once liquide américaine vaut 29,5735 ml et le centilitre 10 ml. Saisissez les onces de la recette ou de l’étiquette, y compris en fraction comme 3/4 ou 1½, et choisissez l’once américaine ou britannique avec le sélecteur Type d’once.

US fl oz
cl
Type d’once
vers

Combien de cl font 1,5 once ?

1,5 once américaine fait 4,44 cl. L’once liquide américaine mesure environ 29,5735 ml et le centilitre 10 ml[1], vous multipliez donc les onces par 29,5735 puis divisez par 10. En plus court : cl = onces × 2,957.

L’once britannique est le vingtième d’une pinte de 0,568 261 25 litre[2], soit 28,4131 ml. Le même nombre d’onces donne donc moins de centilitres : 1,5 once britannique fait 4,26 cl. Vous la choisissez avec l’option Britannique (UK) du sélecteur Type d’once. Pour une recette d’un site américain, gardez l’option par défaut Américaine (US).

Pour un résultat en millilitres, utilisez le convertisseur onces en ml. Les onces des recettes de pâtisserie qui comptent aussi en tasses passent par le convertisseur onces en tasses.

Tableau de conversion des onces en centilitres

Le tableau commence à un quart d’once, car les recettes de cocktail donnent les liquides en fractions : 1/4, 1/2, 3/4 et 1 1/2 oz. Les résultats sont arrondis à deux décimales.
Onces liquidesOnce américaine (US)Once britannique (UK)
0,25 fl oz0,74 cl0,71 cl
0,5 fl oz1,48 cl1,42 cl
0,75 fl oz2,22 cl2,13 cl
1 fl oz2,96 cl2,84 cl
1,25 fl oz3,7 cl3,55 cl
1,5 fl oz4,44 cl4,26 cl
2 fl oz5,91 cl5,68 cl
2,5 fl oz7,39 cl7,1 cl
3 fl oz8,87 cl8,52 cl
4 fl oz11,83 cl11,37 cl
5 fl oz14,79 cl14,21 cl
6 fl oz17,74 cl17,05 cl
8 fl oz23,66 cl22,73 cl
10 fl oz29,57 cl28,41 cl
16 fl oz47,32 cl45,46 cl
20 fl oz59,15 cl56,83 cl

Combien de cl dans un verre standard américain ?

L’institut américain de recherche sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme (NIAAA) compte un verre standard comme 14 grammes d’alcool pur. On les trouve dans 12 onces de bière, 5 onces de vin ou 1,5 once de spiritueux, soit un jigger simple[3]. En France, le verre standard contient 10 grammes d’alcool pur[4], le verre américain en contient donc 40 % de plus.
Un doseur de bar double en acier sur un comptoir en bois, avec une carafe en verre derrière
Sur un comptoir en bois se dresse un doseur de bar en acier, fait de deux godets réunis par leur partie étroite, avec une carafe en verre derrière. Ce type de doseur sert à mesurer les fractions des recettes de cocktail, comme 3/4 d’once, soit 2,22 cl. Photo : Shawn DENG, Unsplash.
VolumeBoissonCentilitres
12 fl ozBière ordinaire à environ 5°35,49 cl
5 fl ozVin de table à environ 12°14,79 cl
1,5 fl ozSpiritueux à 40°4,44 cl

Quelles saisies d’onces ce convertisseur accepte-t-il ?

Le champ accepte et convertit chacune de ces saisies, vous n’avez donc rien à corriger avant de coller. Le tableau montre ce que le convertisseur fait de chacune, et c’est lui qui a calculé les résultats.
Ce que vous saisissezCe qu’affiche le convertisseurRemarque
1,54,44 clLa virgule est le séparateur décimal, comme en français.
1.54,44 clLe point devant un seul chiffre compte aussi comme séparateur décimal, car les recettes en anglais écrivent les nombres ainsi.
1 1/24,44 clUn nombre entier suivi d’une fraction, écrit comme dans les recettes de cocktail, compte pour une once et demie.
1½4,44 clLe champ comprend aussi le caractère de fraction copié d’une recette.
¾2,22 clUne fraction seule compte pour trois quarts d’once.
3/42,22 clLa fraction écrite avec une barre oblique donne le même résultat.
2 fl oz5,91 clLe champ ignore l’abréviation fl oz collée avec le nombre et calcule avec les onces.
2 oz liq.5,91 clL’abréviation oz liq., que l’Office québécois de la langue française retient pour l’once liquide[5], fonctionne aussi.
2 onces5,91 clLe mot onces après le nombre est reconnu lui aussi.
1 0002 957,35 clLe champ ignore l’espace entre les milliers.
1.0002,96 clLe champ lit toujours un point isolé comme séparateur décimal, il calcule donc 1 once. Sous le champ s’affiche l’indication : Lu comme 1. Si vous vouliez dire 1000, saisissez 1000.

Convertir d'autres unités en Centilitres

litres en centilitresmillilitres en centilitres

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onces en mlonces en tasses

Sources

  1. Handbook 44 – 2026, Appendix C. General Tables of Units of Measurement (version anglaise) — National Institute of Standards and Technology
  2. Weights and Measures Act 1985, Schedule 1 (version anglaise) — legislation.gov.uk
  3. What Is A Standard Drink? (version anglaise) — National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism
  4. Les repères de consommation d’alcool, qu’est-ce que c’est, à quoi ça sert ? — Santé.fr
  5. Once liquide impériale, fiche du Grand dictionnaire terminologique — Office québécois de la langue française

Toutes les valeurs des tableaux ont été calculées à partir des définitions des unités et vérifiées par le calcul avant publication. Les données historiques et les noms des unités locales proviennent des sources citées ci-dessus.

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Questions fréquentes sur les onces et les centilitres

Une once, est-ce 3 cl ?

Pas tout à fait. L’once américaine fait 2,96 cl et l’once britannique 2,84 cl, donc 3 cl font 1,01 once américaine ou 1,06 once britannique.

Quelle once choisir pour une recette canadienne ?

Le Canada mesure officiellement en unités SI, mais certaines unités impériales y restent couramment employées, et l’once liquide impériale vaut environ 0,961 once américaine[5]. Si la recette précise qu’il s’agit d’onces impériales, choisissez Britannique (UK), qui correspond à l’once impériale. Pour une recette venue des États-Unis, gardez Américaine (US).

Comment convertir des onces en centilitres de tête ?

Multipliez les onces par 3. Pour 4 onces, cela donne 12 cl, alors que le résultat exact est 11,83 cl, soit environ 1,4 % de trop.

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