Convertissez des centilitres en millilitres

Dernière révision du contenu :2026-09-30

Un centilitre vaut dix millilitres : vous multipliez donc par dix le chiffre lu sur l’étiquette. Une bouteille de vin marquée 75 cl contient 750 ml, et les 20 cl de crème d’une recette font 200 ml. Saisissez une valeur en centilitres, le résultat s’affiche aussitôt.

Centilitres

Millilitres

vers

Qu’est-ce qu’un centilitre et qu’est-ce qu’un millilitre ?

Un centilitre est le centième d’un litre. Son nom se compose de deux éléments : le préfixe du SI centi, qui désigne un centième, soit 10⁻², et le nom de l’unité.[1] C’est le même préfixe que dans centimètre, où il joue exactement le même rôle.

Un millilitre décrit le millième d’un litre et occupe le volume d’un centimètre cube. C’est l’unité indiquée sur la graduation d’une seringue et sur le verre doseur, une quantité exprimée en millilitres se mesure donc directement avec ce que vous avez déjà chez vous.

Le litre lui-même fait partie des unités hors SI dont l’usage est accepté avec le SI. La brochure sur le SI donne un litre pour un décimètre cube,[2] et les sous-multiples du litre, dont le centilitre et le millilitre, héritent de cette définition.

Les étiquettes portent deux graphies de la même unité : cl et cL. La majuscule a été adoptée par la résolution 6 de la 16e Conférence générale des poids et mesures en 1979, afin de distinguer le symbole du litre du chiffre un.[2] Les deux formes désignent la même chose et le convertisseur les traite de façon identique.

Combien de millilitres dans 1 centilitre ?

Un centilitre vaut 10 millilitres. Pour passer des centilitres aux millilitres, vous multipliez par dix. Trois valeurs montrent ce que cela donne en pratique. Cinq centilitres font 50 millilitres. Vingt centilitres de crème indiqués dans une recette font 200 millilitres. Soixante-quinze centilitres lus sur une étiquette de vin font 750 millilitres. En écriture décimale, tout le calcul revient à déplacer la virgule d’un rang vers la droite.

Ce dix vient de la différence entre deux préfixes. Centi désigne un centième, soit 10⁻², et milli un millième, soit 10⁻³.[1] Un ordre de grandeur exactement les sépare, quel que soit le pays et quel que soit le produit.

Le résultat ne dépend pas de ce que contient la bouteille. Un centilitre d’eau, d’huile ou de spiritueux donne chaque fois 10 millilitres, puisque les deux unités mesurent un volume. Ce que pèse ce volume dépend de la masse volumique du liquide, et ce calcul se fait à part.

Comment convertir des centilitres en millilitres ?

La formule ne comporte qu’un facteur : millilitres = centilitres × 10. Pour une bouteille marquée 37,5 cl, le calcul donne 37,5 × 10 = 375 ml. Pour une mesure de 2 cl, il donne 20 ml.

La fraction s’écrit de deux manières. La forme décimale 37,5 et la fraction ordinaire 37 1/2 donnent le même résultat. Le champ accepte aussi les valeurs inférieures à un centilitre : 0,13 cl donne 1,3 ml.

Pour passer des millilitres aux centilitres, utilisez le convertisseur de millilitres en centilitres. Si la contenance est donnée dans une unité plus grande, utilisez le convertisseur de centilitres en litres, et pour les recettes comptées en centaines de millilitres le convertisseur de décilitres en millilitres.

Un verre doseur gradué de 10 à 60 millilitres, avec une seconde graduation en onces liquides — La graduation de ce verre va de 10 à 60 millilitres, de dix en dix. Quatre de ces traits, ceux de 10, 20, 40 et 50 millilitres, correspondent aux mesures de 1, 2, 4 et 5 centilitres de la liste allemande des récipients de service. Une seconde graduation, en onces liquides, descend sur la gauche. Photo : Steve A Johnson, Unsplash.

Tableau de conversion des centilitres en millilitres

Valeurs de 0,5 à 200 centilitres, avec un pas plus fin autour des quantités qui figurent dans les recettes et sur les étiquettes. La colonne en litres sert pour les grands contenants.

Centilitres	Millilitres	Litres
0,5 cl	5 ml	0,005 l
1 cl	10 ml	0,01 l
2 cl	20 ml	0,02 l
2,5 cl	25 ml	0,025 l
3 cl	30 ml	0,03 l
4 cl	40 ml	0,04 l
5 cl	50 ml	0,05 l
6 cl	60 ml	0,06 l
7,5 cl	75 ml	0,075 l
10 cl	100 ml	0,1 l
12 cl	120 ml	0,12 l
15 cl	150 ml	0,15 l
20 cl	200 ml	0,2 l
25 cl	250 ml	0,25 l
30 cl	300 ml	0,3 l
33 cl	330 ml	0,33 l
35 cl	350 ml	0,35 l
37,5 cl	375 ml	0,375 l
40 cl	400 ml	0,4 l
50 cl	500 ml	0,5 l
60 cl	600 ml	0,6 l
70 cl	700 ml	0,7 l
75 cl	750 ml	0,75 l
100 cl	1 000 ml	1 l
150 cl	1 500 ml	1,5 l
200 cl	2 000 ml	2 l

Contenances de bouteilles que les textes écrivent en millilitres

Le règlement sur l’information des consommateurs autorise à exprimer la quantité nette d’un liquide en litres, centilitres ou millilitres,[3] d’où le 75 cl de la bouteille alors que le texte juridique retient la même contenance sous la forme 750 ml. La directive 2007/45/CE fixe huit quantités nominales pour le vin tranquille, cinq pour le vin mousseux et neuf pour les boissons spiritueuses.[4]

Mention de l’étiquette	Quantité nominale de la directive	Type de contenant
10 cl	100 ml	Plus petite bouteille de vin tranquille et de boisson spiritueuse
12,5 cl	125 ml	Plus petite bouteille de vin mousseux
18,7 cl	187 ml	Petite bouteille de vin tranquille
20 cl	200 ml	Petite bouteille de vin mousseux et de boisson spiritueuse
25 cl	250 ml	Quart de vin tranquille
35 cl	350 ml	Petite bouteille de boisson spiritueuse
37,5 cl	375 ml	Demi-bouteille de vin
50 cl	500 ml	Bouteille d’un demi-litre de vin et de spiritueux
70 cl	700 ml	Bouteille courante de gin, de whisky, de rhum et de vodka
75 cl	750 ml	Bouteille de vin de format courant
100 cl	1 000 ml	Bouteille d’un litre
150 cl	1 500 ml	Magnum, la plus grande quantité nominale pour le vin
175 cl	1 750 ml	Grande bouteille de boisson spiritueuse
200 cl	2 000 ml	Plus grande quantité nominale pour les boissons spiritueuses

Mesures que les textes réglementaires écrivent en centilitres

L’Allemagne énumère ses mesures de service en centilitres : le § 27 du règlement de métrologie admet 1, 2, 4, 5 et 10 cl, puis passe aux litres pour les contenances supérieures.[5] Le Royaume-Uni fixe les mesures de gin, de rhum, de vodka et de whisky en millilitres, à 25 ml ou 35 ml.[6]

Centilitres	Millilitres	Texte qui fixe cette mesure
1 cl	10 ml	Allemagne, § 27 MessEV
2 cl	20 ml	Allemagne, § 27 MessEV
2,5 cl	25 ml	Royaume-Uni, arrêté de 1994
3,5 cl	35 ml	Royaume-Uni, arrêté de 1994
4 cl	40 ml	Allemagne, § 27 MessEV
5 cl	50 ml	Allemagne, § 27 MessEV
10 cl	100 ml	Allemagne, § 27 MessEV

Quelles écritures de nombres ce convertisseur accepte-t-il ?

Le champ accepte et convertit chacune de ces écritures, vous n’avez donc rien à corriger avant de coller. Le tableau montre ce que le convertisseur fait de chacune, et c’est lui qui a calculé tous les résultats.

Ce que vous tapez	Ce qu’affiche le convertisseur	Remarque
4	40 ml	Un nombre seul est lu en centilitres, puisque c’est l’unité indiquée sur le champ.
20 cl	200 ml	Le symbole cl collé avec le nombre, comme dans les 20 cl de crème d’une recette, est ignoré.
2,5	25 ml	La virgule sépare les décimales en français, et c’est ainsi que nous la lisons.
2.5	25 ml	Le point du pavé numérique est lu comme une virgule, le résultat est donc le même.
1.500	15 ml	Un point seul est toujours lu comme séparateur décimal : le champ compte donc un centilitre et demi. Une indication sous le champ propose l’autre lecture possible, 1500.
1,500	15 ml	La virgule est ici le séparateur décimal, le champ compte donc un centilitre et demi. Une indication sous le champ propose l’autre lecture possible, 1500.
1 500	15 000 ml	L’espace entre les milliers est ignoré, et le champ compte mille cinq cents centilitres.
3/4	7,5 ml	Nous calculons nous-mêmes la fraction avec barre oblique, inutile donc de convertir trois quarts de centilitre en 0,75.
2½	25 ml	Le caractère ½ copié d’un texte s’ajoute au nombre qui le précède.
0,75 l	750 ml	Le champ convertit les litres de l’étiquette en centilitres, inscrit 75 et l’indique sur une ligne sous le champ.

Comment lire une contenance sur une étiquette étrangère ?

Quatre étapes pour passer du chiffre porté sur une bouteille aux millilitres d’une recette ou d’un verre doseur.

Repérez le chiffre placé devant cl ou cL
La quantité nette figure sur l’étiquette sous la forme d’un nombre suivi du symbole de l’unité. Les graphies cl et cL désignent la même unité,[2] vous convertissez donc les deux de la même façon. Si l’étiquette indique la quantité en litres, passez cette valeur dans le convertisseur de litres en millilitres.
Multipliez le chiffre par dix
Pour un nombre entier, il suffit d’ajouter un zéro : 70 cl donne 700 ml. Pour une valeur à virgule, vous déplacez la virgule d’un rang vers la droite, si bien que 37,5 cl donne 375 ml.
Comparez le résultat aux quantités nominales
Le vin tranquille vendu dans l’Union européenne se présente dans l’une des huit contenances prévues, et les boissons spiritueuses dans l’une des neuf.[4] Un résultat de 750 ml ou de 700 ml désigne donc une bouteille de format courant.
Pour un produit canadien, restez en millilitres
Au Canada, la quantité nette d’un aliment liquide se déclare en millilitres, et en litres à partir de 1 000 millilitres.[7] Un emballage acheté au Québec indique donc une valeur en millilitres, que vous comparez directement au résultat.

Convertir d'autres unités en Millilitres

onces en ml gallons en ml litres en ml décilitres en ml tasses en ml cuillères en ml cuillères à café en ml gouttes en ml quarts en ml pintes en ml

Convertir Centilitres en d'autres unités

centilitres en litres cl en onces

Sources

Préfixes métriques du SI — National Institute of Standards and Technology
Brochure sur le SI, 9e édition de 2019 — unités hors SI admises avec le SI et règles d’écriture des symboles — Bureau international des poids et mesures (BIPM)
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires — article 23 sur la quantité nette — EUR-Lex, Union européenne
Directive 2007/45/CE fixant les règles relatives aux quantités nominales des produits en préemballages — EUR-Lex, Union européenne
§ 27 Mess- und Eichverordnung — contenances nominales admises pour les mesures de service en Allemagne — Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de
The Weights and Measures (Intoxicating Liquor) (Amendment) Order 1994 — The National Archives, legislation.gov.uk
Déclaration de quantité nette — unités exigées au Canada — Agence canadienne d’inspection des aliments

Toutes les valeurs des tableaux ont été calculées à partir des définitions des unités et vérifiées par le calcul avant publication. Les données historiques et les noms des unités locales proviennent des sources citées ci-dessus.

Dernière révision du contenu : 30 septembre 2026 · rédigé et vérifié par l'équipe Arteon

Questions fréquentes sur les centilitres et les millilitres

Le centilitre a-t-il la même valeur partout ?

Le centilitre a une seule valeur dans le monde entier, puisqu’il découle directement du litre et d’un préfixe du SI. Les versions américaine et impériale existent pour des unités comme le gallon ou l’once liquide, tandis que le centilitre se calcule partout de la même manière.

Quelle différence entre le centilitre et le décilitre ?

Un décilitre est le dixième d’un litre, soit 100 millilitres, et un centilitre le centième, soit 10 millilitres. Un décilitre contient donc dix centilitres.

Capture d'écran de l'outil gratuit d'Arteon: Convertissez des centilitres en millilitres

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