Convertissez les gallons en tasses américaines

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Saisissez un nombre de gallons et le résultat en tasses apparaît pendant la frappe. Un gallon américain contient exactement seize tasses, un contenant de lait marqué 1 US gal donne donc 16 tasses. Le gallon sec donne 18,6184 tasses et le britannique 19,2152.

US gal
US cup
Type de gallon

Américain : 3,785 l, c’est ainsi que sont indiqués le carburant et les contenants aux États-Unis. Britannique : 4,546 l, le gallon des consommations britanniques exprimées en miles par gallon. Américain sec : 4,405 l, ancienne mesure des céréales aux États-Unis, employée jusqu’aux années 1990.

vers

Combien de tasses dans un gallon ?

Un gallon américain contient seize tasses. Pour convertir des gallons en tasses, vous multipliez le nombre par seize : tasses = gallons × 16. Cinq gallons donnent donc 80 tasses et deux gallons en donnent 32.

Ce seize découle directement de la définition des deux mesures. Les tables du NIST décrivent la tasse comme huit onces liquides et le gallon comme 128 onces liquides[1], la tasse vaut donc un seizième de gallon. Pour la même raison, un demi, un quart et un huitième de gallon donnent des nombres entiers de tasses. Un demi-gallon fait huit tasses. Un quart de gallon en donne quatre.

Les deux autres gallons portent leurs propres nombres, car tous deux sont plus grands que l’américain. Le gallon sec donne 18,6184 tasses et le britannique 19,2152 tasses. Vous choisissez la mesure avec le sélecteur Type de gallon placé sous les champs, et le gallon américain y est réglé par défaut. Le même volume en litres est donné par le convertisseur de gallons en litres.

Qu’est-ce qu’un gallon et qu’est-ce qu’une tasse ?

La tasse est une mesure de cuisine et elle se remplit avec un doseur de contenance fixe. La tasse américaine contient 236,5882365 millilitres, soit exactement huit onces liquides[1], et c’est ce que veut dire le mot cup dans une recette des États-Unis.

Aux États-Unis, le gallon sert d’unité pour le lait, les bidons d’essence et les réservoirs de voiture. L’américain contient exactement 231 pouces cubes, soit 3,785411784 litres. Il en existe deux autres. Le britannique, dit impérial, contient 4,54609 litres[2]. Le sec contient 4,40488377086 litres[2] et vaut précisément le huitième du boisseau, que les tables du NIST fixent à 2150,42 pouces cubes[1].

En anglais, le symbole de la tasse est c, de cup, alors que dans les livres canadiens en français la lettre c est réservée aux cuillères[3]. Les contenances en millilitres sont calculées par le convertisseur de tasses en ml.

Gros plan sur le manche jaune d’un doseur portant l’inscription imprimée 1 cup 250 ml
L’inscription du manche indique 1 cup et 250 ml, la contenance d’une tasse métrique. Un tel doseur équivaut à 1,0567 tasse américaine. Photo : Glen Carrie, Unsplash.

Tableau de conversion des gallons en tasses

La colonne des tasses suit le gallon américain et la tasse américaine, c’est-à-dire le couple qu’emploie une recette des États-Unis. La colonne des litres donne le même volume en mesure métrique.
GallonsTasses américainesLitres
0,125 gal2 tasses0,47 l
0,25 gal4 tasses0,95 l
0,5 gal8 tasses1,89 l
0,75 gal12 tasses2,84 l
1 gal16 tasses3,79 l
1,25 gal20 tasses4,73 l
1,5 gal24 tasses5,68 l
2 gal32 tasses7,57 l
2,5 gal40 tasses9,46 l
3 gal48 tasses11,36 l
3,5 gal56 tasses13,25 l
4 gal64 tasses15,14 l
4,5 gal72 tasses17,03 l
5 gal80 tasses18,93 l
6 gal96 tasses22,71 l
7 gal112 tasses26,5 l
8 gal128 tasses30,28 l
9 gal144 tasses34,07 l
10 gal160 tasses37,85 l
12 gal192 tasses45,42 l
15 gal240 tasses56,78 l
20 gal320 tasses75,71 l
25 gal400 tasses94,64 l
40 gal640 tasses151,42 l
50 gal800 tasses189,27 l
55 gal880 tasses208,2 l
75 gal1 200 tasses283,91 l
100 gal1 600 tasses378,54 l
Vous avez une valeur en tasses et cherchez des gallons ? Passez au convertisseur de tasses en gallons.

La série des mesures liquides américaines

La division du gallon vers le bas se fait par moitié à chaque étape, jusqu’à la tasse et au gill. La dernière étape diffère : une once liquide vaut le quart d’un gill. La ligne de la tasse se lit dans les deux sens : une tasse fait huit onces liquides et en même temps une demi-pinte.
MesureGallonsQuartsPintesTassesOnces liquidesMillilitres
Gallon148161283 785,41
Demi-gallon0,5248641 892,71
Quart0,2512432946,35
Pinte0,1250,51216473,18
Tasse0,06250,250,518236,59
Gill0,031250,1250,250,54118,29
Once liquide0,00781250,031250,06250,125129,57
Le gill a sa propre ligne dans cette série, car la table des mesures liquides du NIST partage la pinte en quatre gills et porte la tasse séparément, comme huit onces liquides[1]. Voilà pourquoi un gallon fait à la fois 32 gills et 16 tasses, et pourquoi une tasse contient deux gills. La mesure au-dessus est calculée par le convertisseur de tasses en pintes et la suivante par le convertisseur de gallons en quarts.

Trois gallons et le nombre de tasses dans chacun

Le tableau montre comment le résultat change dès que vous déplacez le sélecteur Type de gallon. La tasse reste américaine sur chaque ligne, car ni le système impérial ni celui des mesures sèches ne possède de doseur de cuisine.
GallonContenanceTasses américainesOnces liquides
Américain liquide3,785411784 l16128
Américain sec4,40488377086 l18,6184148,9468
Britannique (impérial)4,54609 l19,2152153,7216
Les lignes ne diffèrent que par la contenance du gallon. Le britannique est plus grand de 20,1 pour cent que l’américain et le sec de 16,4 pour cent, et le nombre de tasses augmente dans la même proportion.

Trois tasses et combien il en tient dans un gallon américain

La tasse elle-même a trois valeurs, et de cette valeur dépend qu’un gallon reçoive seize doseurs ou quinze avec un reste.
TasseContenancePar gallon américainOnces liquides
Américaine236,5882365 ml168
Étiquette (US legal)240 ml15,77258,1154
Métrique250 ml15,14168,4535
La tasse métrique de 250 millilitres est le doseur du Québec, du Canada, de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande[3], et celle de l’étiquette, à 240 millilitres, correspond à la valeur inscrite dans la loi américaine sur l’étiquetage[4]. Un doseur impérial n’a jamais été fixé[4], le tableau compte donc trois lignes.

Quelles écritures de nombres ce convertisseur accepte-t-il ?

Le champ accepte chacune de ces écritures, sauf le mot tasse seul, et la convertit, inutile donc de corriger quoi que ce soit avant de coller. Le tableau montre ce que le convertisseur fait de chacune, et il a calculé les résultats lui-même.
Ce que vous saisissezCe qu’affiche le convertisseurComment nous le lisons
2,540 US cupLa virgule sépare les décimales, comme en français, donc nous lisons deux gallons et demi.
2.540 US cupUn point suivi d’un seul chiffre, venu par exemple d’une étiquette américaine, est lu comme un point décimal.
1.50024 US cupUn point seul est toujours lu comme séparateur décimal, donc nous comptons un gallon et demi. Sous le champ s’affiche l’indication : Lu comme 1,5. Si vous vouliez dire 1500, saisissez 1500.
1 50024000 US cupL’espace entre les milliers, habituelle en France et au Québec, ne gêne pas : nous lisons mille cinq cents gallons.
3/412 US cupUne fraction avec barre oblique est convertie directement, inutile de la transformer d’abord en 0,75.
1½24 US cupLe caractère ½ copié d’une recette ou d’une étiquette s’ajoute au nombre qui le précède.
5 gal80 US cupL’unité collée avec le nombre est ignorée et seule la valeur est convertie.
2 tassesUne tasse n’a pas de contenance fixe, le champ ne peut donc pas la convertir. Mesurez avec un verre doseur combien de millilitres contient la vôtre, puis saisissez le résultat avec l’unité, par exemple 250 ml.Le champ ne devine pas la contenance de votre tasse, donc cet avis apparaît sous le champ à la place du résultat.

Comment convertir des gallons en tasses ?

Le calcul tient en une multiplication, et les quatre étapes couvrent aussi l’écriture en fraction et le choix du gallon.

  1. Relevez le nombre de gallons dans votre source

    Sur une étiquette américaine, il figure à côté de l’abréviation gal ou du mot gallon. Une source britannique peut ajouter imperial ou UK, et il s’agit alors du gallon de 4,546 litres.
  2. Multipliez ce nombre par seize

    Deux gallons donnent 32 tasses. Trois gallons donnent 48 tasses. Cinq gallons donnent 80 tasses. Le convertisseur fait la multiplication pendant la frappe, le résultat est donc là sans appuyer sur un bouton.
  3. Saisissez la fraction telle qu’elle figure dans la source

    Le champ accepte la barre oblique : 3 3/4 gallons donnent 60 tasses et 4 7/8 gallons en donnent 78. L’écriture décimale fonctionne de la même façon et la virgule remplace le point, 2,5 et 2.5 donnant le même résultat.
  4. Ne changez de gallon que si la source l’exige

    Le sélecteur Type de gallon se trouve sous les deux colonnes. Laissez le gallon américain pour les recettes, les contenants et le carburant des États-Unis. Choisissez le britannique pour les données du Royaume-Uni et le sec seulement si la source indique dry gallon. Le bouton Inverser l’ordre mène à la conversion des tasses en gallons, Copier le résultat place le nombre dans le presse-papiers, et Tout effacer vide les deux champs.

La tasse du Québec et celle des États-Unis

Une recette québécoise et une recette américaine emploient le même mot pour deux contenances. La tasse métrique du Canada vaut exactement 250 millilitres, celle des États-Unis 236,5882365[3]. L’écart est de 13,41 millilitres sur une tasse et atteint 214,59 millilitres sur seize.

Avant la métrication, le Canada employait une tasse de huit onces liquides impériales, soit 227,3045 millilitres, arrondie à 225[3]. Aujourd’hui, le Canada emploie en général la tasse métrique[4].

Un gallon américain fait seize tasses américaines et 15,1416 tasses métriques. Si votre recette vient du Québec et votre contenant des États-Unis, convertissez les deux quantités en millilitres avant de les comparer.

Convertir d'autres unités en Tasses à mesurer (cup)

Convertir Gallons en d'autres unités

Sources

  1. Handbook 44 – 2026, annexe C. Tables générales des unités de mesure — National Institute of Standards and Technology
  2. Gallon — Wikipédia
  3. Tasse (unité) — Wikipédia
  4. Cup (unit) — Wikipedia

Toutes les valeurs des tableaux ont été calculées à partir des définitions des unités et vérifiées par le calcul avant publication. Les données historiques et les noms des unités locales proviennent des sources citées ci-dessus.

Dernière révision du contenu : · rédigé et vérifié par l'équipe Arteon

Questions fréquentes sur les gallons et les tasses

Combien de cuillères à soupe et à café dans un gallon ?

Un gallon américain contient 256 cuillères à soupe ou 768 cuillères à café. Une tasse fait huit onces liquides et une cuillère à soupe une demi-once liquide, soit trois cuillères à café[1], d’où seize cuillères à soupe par tasse et seize tasses par gallon.

Combien de bouteilles d’un demi-litre remplit un gallon ?

7,5708 bouteilles. Un gallon américain contient 3,785411784 litres, il remplit donc sept bouteilles et plus de la moitié d’une huitième. Une bouteille d’un demi-litre équivaut à 2,1134 tasses américaines.

Combien de tasses américaines dans cinq gallons britanniques ?

96,076 tasses, car cinq gallons britanniques contiennent 22,73 litres. Saisissez 5 et réglez le sélecteur Type de gallon sur Britannique (UK).

Combien de verres de 12 onces tire-t-on de cinq gallons ?

53,33 verres. Cinq gallons font 80 tasses américaines et 640 onces liquides, et un verre de 12 onces contient une tasse et demie. Avec un verre de 16 onces, soit deux tasses, ces mêmes cinq gallons couvrent 40 portions.

Pourquoi les champs portent-ils US gal et US cup ?

Parce que les deux mesures ont plusieurs valeurs et que la mention indique laquelle est visée. US gal désigne le gallon américain de 3,785 litres et US cup le doseur américain de 236,59 millilitres. Déplacez le sélecteur Type de gallon et la mention du champ des gallons devient US dry gal ou UK gal.

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