Convertisseur d’unités de poids – consultez 150 unités

Saisissez un nombre dans le champ Convertir de et choisissez son unité dans la liste sous le champ, puis choisissez sous le champ Convertir vers l’unité dont vous avez besoin. Le résultat s’affiche pendant la saisie. Cela marche aussi dans l’autre sens : si vous saisissez un nombre dans le champ Convertir vers, le convertisseur calcule le premier.

Les deux listes contiennent les mêmes 150 unités en 28 groupes. Viennent d’abord les plus utilisées, puis les anciennes unités françaises, les unités troy et d’apothicaire, celles de la joaillerie et les unités bibliques. Suivent les unités métriques, impériales et américaines, techniques, astronomiques et physiques, les anciennes unités du reste de l’Europe, les unités japonaises, chinoises et indiennes et celles de l’Antiquité.

Vous n’avez pas besoin de chercher l’unité dans la liste. Écrivez-la après le nombre, par exemple « 5 livres », « 3 onces » ou « 2 quintaux », et le convertisseur sélectionne cette unité dans la liste sous le champ et vous indique laquelle il a choisie. Il comprend aussi « kilo », « lbs » et l’abréviation « gr » souvent vue dans les recettes.

Certains noms désignent plusieurs unités, parce qu’une livre, une once ou un quintal ne pesait pas la même chose d’un pays et d’une époque à l’autre. Si vous écrivez seulement « 2 livres », le convertisseur prend la livre anglaise (lb) et signale sous le champ que la liste contient d’autres livres. Il en va de même pour les onces, les quintaux, les marcs, les grains et les talents.

Beaucoup d’anciennes unités n’ont pas de valeur reconnue par tous, parce que les étalons d’origine ont disparu ou que les sources se contredisent. Quand vous en choisissez une, une ligne sous les champs indique la valeur avec laquelle nous calculons et l’intervalle que donnent les sources. Le résultat n’a alors que les chiffres que les sources permettent.

Le bouton Copier le résultat copie le nombre du champ Convertir vers, et Tout effacer vide les deux champs.

Tout dépend de la livre. En France, la livre de la boulangerie ou du marché vaut 500 g : les miches de pain sont souvent pesées en livres et en demi-livres de 250 g[1]. Cette livre de 500 g remonte au décret impérial du 12 février 1812, et elle est restée dans l’usage courant même après le retour au système métrique en 1840[2].

La livre anglaise (lb), utilisée aux États-Unis et, avec le kilogramme, au Royaume-Uni et au Canada[1], pèse exactement 0,45359237 kg. C’est la valeur que donne la loi canadienne sur les poids et mesures : 45 359 237/100 000 000 de kilogramme, avec une once égale au seizième de la livre[3]. Une once vaut donc exactement 28,349523125 g.

Dans la liste, la livre anglaise s’appelle « livre (lb) » et celle de 500 g « livre métrique (500 g) ». Au Québec, une recette ou une étiquette en livres parle de la livre anglaise : 2 livres de bœuf haché font 0,90718474 kg. Pour des paires seules avec un tableau tout prêt, il y a le convertisseur de livres en kilos, le convertisseur de kilos en livres et le convertisseur d’onces en grammes.

Le quintal, de symbole q, vaut 100 kg. Il a été défini par l’arrêté du 13 brumaire an IX (4 novembre 1800), ne fait pas partie du Système international et sert encore pour les rendements agricoles, notamment des céréales[4]. Un rendement de 75 quintaux à l’hectare correspond ainsi à 7,5 t par hectare.

Le mot a eu d’autres sens. L’ancien quintal français valait 100 livres poids de marc, environ 48,951 kg, et à Strasbourg on achetait encore au début des années 1960 le charbon au quintal de 50 kg[4]. Au Canada, la loi sur les poids et mesures définit le quintal comme 100 livres et la tonne comme 2 000 livres[3], soit le quintal et la tonne courte des Américains. Dans la liste, ce sont le quintal américain (short hundredweight) et la tonne courte (short ton), et vous pouvez écrire par exemple « 2 quintaux canadiens » ou « 3 tonnes courtes ».

L’unité de base de masse du Système international d’unités (SI) est le kilogramme. Depuis 2019, il est défini en fixant la constante de Planck à exactement 6,626 070 15 × 10⁻³⁴ J s. Auparavant, le kilogramme était la masse du prototype international, et le nombre de la nouvelle définition a été choisi pour que le kilogramme ne change pas[5].

Le kilogramme est la seule unité SI cohérente dont le nom contient déjà un préfixe. Les multiples et sous-multiples de la masse se forment donc à partir du gramme : un millionième de kilogramme est un milligramme et non un microkilogramme[5]. La liste contient toutes les unités, du quectogramme au quettagramme. La tonne ne fait pas partie du SI, mais le Comité international des poids et mesures l’a adoptée en 1879, et elle vaut 1 000 kg[5].

Pas tout à fait. La masse indique la quantité de matière d’un corps, et le poids est la force avec laquelle la pesanteur l’attire. Dans la vie courante, on dit poids pour parler de masse, mais l’institut américain de métrologie (NIST) recommande de dire masse quand il s’agit de masse[6]. Ce convertisseur calcule la masse, il n’accepte donc pas les forces en newtons.

Le kilogramme-force (kgf), appelé aussi kilopond, est le poids de 1 kg sous l’accélération normale de la pesanteur de 9,806 65 m/s², soit exactement 9,806 65 N[7]. Si vous saisissez « 10 kgf » ou « 5 daN », le champ indique que ce n’est pas une unité de masse ni de poids.

L’once troy pèse 31,1034768 g[8], environ 10 % de plus que l’once ordinaire, et c’est en onces troy que se cotent l’or, l’argent et le platine. La directive européenne sur les unités de mesure ne l’admet que pour les transactions sur les métaux précieux, et seulement dans les États membres où elle était autorisée le 21 avril 1973[9]. La loi canadienne la définit comme 480 grains[3]. La livre troy compte 12 onces troy[6] et le pennyweight 24 grains[8]. Les apothicaires divisaient l’once en 8 drachmes et la drachme en 3 scrupules[8], d’où la drachme d’apothicaire et le scrupule (apothicaire) de la liste.

Le carat des pierres et le carat de l’or

Le carat pèse 0,2 g, et la loi canadienne le définit comme 200 milligrammes[3]. Son nom vient de la graine du caroubier, et son poids a été fixé plus tard à 1/444 d’once puis à 0,2 gramme[6]. Un carat se divise en 100 points[10], un diamant de 50 points pèse donc un demi-carat. Pour l’or, le carat indique autre chose, la pureté en vingt-quatrièmes : un or 18 carats contient 18/24, soit 75 %, d’or. Si vous saisissez « 18 carats », le champ calcule 18 carats de masse, soit 3,6 g.

Le grain

Le grain anglais est la plus ancienne unité de masse et la plus petite des systèmes avoirdupois, troy et d’apothicaire. Au départ, c’était un grain de blé ou d’orge avec lequel on pesait l’or et l’argent[6]. Il vaut aujourd’hui 64,79891 mg, car une livre compte exactement 7 000 grains[6], et on l’utilise couramment pour la masse des balles et de la poudre[11]. Le champ lit « gr » comme des grammes et signale qu’il existe d’autres variantes ; pour le grain, écrivez « grains ».

Sous l’Ancien Régime, la France pesait en poids de marc. La livre poids de marc, ou livre de Troyes, attestée depuis le début du XIIIe siècle, avait cours dans tout le royaume à partir de 1266[12]. Elle pesait environ 489,5 g et se divisait en 16 onces[1]. Le convertisseur la calcule comme env. 489,506 g, et le marc (poids de marc), qui en est la moitié, comme env. 244,753 g. Le gros, l’once et le grain de Paris viennent de la même livre.

Si vous saisissez par exemple « 2 marcs », le convertisseur prend ce marc de Paris et signale qu’il existe d’autres marcs, comme celui de Cologne. L’ancien quintal français de 100 livres est dans le même groupe.

La loi britannique sur les poids et mesures fait du stone 14 livres, du quintal (hundredweight) 112 livres et de la tonne 2 240 livres[8]. Aux États-Unis, cette tonne s’appelle tonne longue, et la tonne courte compte 2 000 livres[6]. La tonne longue (long ton) pèse donc 1 016,0469088 kg et la tonne courte (short ton) 907,18474 kg. Aux États-Unis et au Canada, on utilise surtout la tonne courte, au Royaume-Uni la tonne longue et dans les pays du système métrique la tonne[6].

Le stone, de 6,35029318 kg, sert encore au Royaume-Uni pour le poids des personnes[6]. Le slug est une unité de masse anglo-saxonne : c’est la masse à laquelle une livre-force donne une accélération d’un pied par seconde au carré[13], environ 14,5939 kg[7].

En Allemagne, le mot Pfund désigne encore aujourd’hui un demi-kilo : en 1854, l’Union douanière allemande a fixé la livre à exactement 500 grammes[14]. La livre russe (funt) pesait 409,512 g et se divisait en 32 lots, 96 zolotniks et 9 216 dolias[15]. Un poud valait 40 funts[16], et le convertisseur le calcule comme env. 16,3805 kg.

En Espagne, l’arroba valait 25 livres castillanes, environ 11,5 kg, et 12,5 kg en Colombie[17]. Le Portugal et le Brésil l’ont arrondie à 15 kg[18], et au Brésil on pèse encore le bétail en arrobas[17].

La tola vaut 180 grains, soit 11,6638038 g. Au Bangladesh, en Inde, au Népal, au Pakistan et à Singapour, les lingots d’or se vendent encore en tolas, le plus souvent en lingots de dix tolas[19]. À Hong Kong, le catty pèse 604,78982 g et le tael en est le seizième[20], environ 37,8 g. La loi japonaise de 1891 a fixé le kan à 3,75 kg, soit 1 000 momme[21] : un momme pèse donc 3,75 g.

Les astronomes donnent souvent la masse des planètes et des étoiles en masses terrestres, joviennes ou solaires. Selon la NASA, la Terre a une masse de 5,9722 × 10²⁴ kg, la Lune de 7,346 × 10²² kg et le Soleil de 1,9884 × 10³⁰ kg[22]. Le Soleil représente donc environ 332 943 masses terrestres, et Jupiter environ 317,8.

À l’autre bout de l’échelle se trouve le dalton, le douzième de la masse d’un atome de carbone 12. Le dalton (Da) et l’unité de masse atomique unifiée (u) sont deux noms de la même unité, 1,66053906892 × 10⁻²⁷ kg[5], et le champ comprend aussi « uma ». La liste contient en plus les masses de l’électron, du proton et du neutron selon CODATA 2022[23].

Les Babyloniens et les Sumériens comptaient 60 sicles dans une mine et 60 mines dans un talent[6]. La livre romaine se divisait en 12 onces[6], et le convertisseur la calcule comme env. 329 g. La drachme attique, centième de la mine attique, pèse env. 4,31 g[24].

Le sicle est l’unité de poids de base de la Bible. Les poids retrouvés par les archéologues pèsent en moyenne environ 11,3 g, avec un écart de 11 à 13 g. Un talent valait 3 000 sicles, environ 34 kg, et une mine 50 sicles en Palestine, environ 565 g, mais 60 sicles en Babylonie[25]. La Louis Segond dit que le sicle du sanctuaire « est de vingt guéras » (Exode 30.13), et l’argent du dénombrement de 603 550 hommes, à un demi-sicle chacun, montait à « cent talents et mille sept cent soixante-quinze sicles » (Exode 38.25-26)[26]. Le convertisseur calcule le sicle biblique comme env. 11,3 g et montre sous les champs l’intervalle des sources.

La Segond 21 traduit ces poids en unités modernes avec une pièce étalon de 10 grammes. Les cent talents et 1 775 sicles d’Exode 38.25 y deviennent « près de 3017 kilos et 750 grammes », et les 666 talents d’or que Salomon recevait chaque année (1 Rois 10.14) « près de 20 tonnes »[27]. Avec un sicle de 11,3 g, le convertisseur donne pour ces 666 talents env. 22,6 t : l’écart vient du poids choisi pour le sicle.

Ézéchiel 45.12 additionne vingt, vingt-cinq et quinze sicles pour une mine, soit 60[26]. Le convertisseur calcule la mine biblique avec 50 sicles, soit env. 565 g. Dans la parabole des talents (Matthieu 25.15), la Segond 21 parle de « cinq sacs d’argent »[27].